35岁是个忙碌的年龄，上有六十岁的婆婆，下有嗷嗷待哺的幼儿和刚上一年级的老大，每天都很忙碌，吃得很匆忙。
但只要一到周末，我们小两口就会做一些美食，慰藉一下馋了一周的胃。每月伙食费1000块钱就够我们一家用了，自己做饭其实真的很省钱。
下面，便是我们一个周末的一日三餐，可以看出来“有点厨艺，但不多”，但吃得开心满足就够了。
早餐：红烧牛肉面这真的是一碗地道的红烧牛肉面，有肉有蛋有蔬菜，孩子吃了直竖大拇指，表扬道：“不错不错，味道好极了！”
我们家其实都比较爱吃方便面，深知其为垃圾食品，所以通常情况下是只吃面饼。最近牛肉价格很便宜，100块钱能买4斤牛肉，所以就买了几斤，拿出两块用凉水清洗干净，切成2×2厘米的大块，先焯水，再放葱姜蒜、黄豆酱、生抽、老抽、卤牛肉料包，用高压锅压20分钟即可。
方便面煮好后，放煎蛋、牛肉块，再浇一勺牛肉汤，吃起来真是美味，让垃圾食品变得更加有营养。
午餐：糖醋里脊+麻婆豆腐+土豆炒肉+西红柿鸡蛋+米饭中午吃大米饭，做了4道菜，2荤2素，菜色都比较偏红，主打一个红红火火，最后吃得盘干碗净，下馆子得花七八十。
糖醋里脊是孩子和婆婆的最爱，其实我不太喜欢吃糖醋口，只能舍己为人了。这盘成本10块钱，因为用的是鸡胸肉，先切长条，放入胡椒粉、食盐、蛋清、红薯淀粉腌制上浆，再依次下锅炸至金黄酥脆，最后起锅，倒入一包网上买的糖醋汁，倒入肉段，翻炒均匀即可。美中不足的是酱汁放少了，不过味道很正，孩子自己就吃了半盘。
麻婆豆腐是我们小两口的菜，不过是第一次做，卖相一般，味道不错。豆腐先焯水去掉豆腥味，起锅烧油，放入麻辣、姜蒜末、郫县豆瓣酱、辣椒面，炒出红油，倒入少许清水，放入豆腐，咕嘟一会，再淋入水淀粉，收汁即可。这道菜成本只有3块钱，太省钱了。
土豆炒肉片一共花了4块钱，1块钱的土豆、3块钱的肉片足矣。炸完鸡肉后。还剩了一点面糊，把猪肉切片，放进面糊中抓拌均匀，依次下锅滑油，然后再和土豆片炒到一起，这样肉质非常鲜嫩，一点都不柴，吃起来也不会塞牙。
西红柿炒鸡蛋翻车了，原因是我家吃米饭爱浇汤，所以在炒这道菜时，加了半碗清水，以至于炒好的菜汤汤水水，现在想来再勾点水淀粉就好了。
晚餐：蒜薹炒鸡蛋+粉丝包菜+蒸南瓜、蒸鸡蛋、馒头、小米粥我家晚上一般都会喝粥吃菜，感觉会比较清淡一些，婆婆前两年不适应，现在晚上不喝粥就不习惯。
粉丝包菜这道菜成本3块钱左右，包菜1块、粉丝1块、鸡蛋1块，粉丝提前泡软，然后放老抽腌制入味，然后起锅烧油，先放鸡蛋液炒成小块，再放入姜片蒜片炒香，放入包菜爆炒断生，放入粉丝，焖上一分钟，最后加食盐、鸡精、蚝油、生抽，搅拌均匀即可。这道菜吃起来鲜香下饭，孩子最喜欢这样做法了。
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