眼睛最爱的6种食物,每天换着吃,护眼又养肝,老人孩子都适用

志轩美食 2024-11-09 13:49:04

人们常说,“眼睛是心灵的窗户”,眼睛对我们的重要性不言而喻。

但是,如今人们的生活离不开手机、电脑等电子设备,很多人每天需要长时间用眼,这就导致了眼睛每天都在严重地超负荷工作,眼干、眼涩、眼疲劳等也都纷纷找上门来。建议饮食上大家可以多吃一些对眼睛好的食物,以下的6种食物,多吃也可以起到很好的保护作用。

一、胡萝卜

推荐食谱:黄瓜胡萝卜木耳炒鸡蛋

食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、胡萝卜半根、木耳1把

做法:

1、调酱汁:碗中加2勺生抽、1勺蚝油、淀粉1勺、少许盐和少许糖、3勺清水搅拌均匀备用

2、黄瓜,胡萝卜切片,木耳洗净去蒂。

3、鸡蛋打散,热油炒熟。热油爆香葱姜,先放胡萝卜翻炒断生,再放木耳和黄瓜翻炒两分钟左右,加入鸡蛋,倒入酱汁翻炒均匀即可。

二、鸡蛋

推荐食谱:肉沫鸡蛋拌饭

食材:肉沫、鸡蛋

酱汁:3勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺淀粉、少量醋、少量黑椒海盐、小半碗水搅拌均匀

做法:

1、肉沫用黑椒海盐橄榄油搅拌均匀腌制15分钟左右

2、锅中喷少量油 油热后倒入肉沫翻炒出香味打入鸡蛋

3、等鸡蛋稍微凝固一下后倒入酱汁 盖上锅盖焖3东西左右即可。肉汁浓郁,鸡蛋还是溏心的,翻拌均匀,汤汁包裹着米饭巨下饭!

三、菠菜

推荐食谱:果仁菠菜

菠菜和花生米太般配了!每次买菜遇到新鲜脆嫩的菠菜都忍不住买一斤回来!

食材:菠菜1斤、红皮花生米适量、辣椒段、粗辣椒面、白芝麻、蒜末、两勺酱油,1勺醋,少许香油,适量白糖、蚝油

做法:

1、油热炒香花生米,水开炒熟菠菜,沥干水分,捞出备用

2、加入辣椒段,粗辣椒面,白芝麻,蒜末,淋入少量热油炸香,加入两勺酱油,1勺醋,少许香油,适量白糖和蚝油,搅拌均匀即可。

四、玉米

推荐食谱:玉米排骨汤

食材:西红柿1个、甜玉米1个、排骨

做法:

1、排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水,西红柿去皮切块,玉米切块

2、油热放姜片、排骨,排骨煎至微黄,加入西红柿翻炒,加少量盐将西红柿炒软出沙,加入开水,盖上锅盖炖30分钟。

3、然后加入玉米,炖10分钟。加入少许盐和鸡精调味,再炖5分钟,撒上葱花就可以出锅啦~

五、三文鱼

推荐食谱:照烧三文鱼

食材:三文鱼、橄榄油、照烧汁、西兰花(其他爱吃的也行)

做法:

1、用厨房纸擦干净表面水分,热锅倒橄榄油,油热以后鱼皮面向下煎

2、3分钟换另一面煎,中间不要翻动,照烧汁倒清水稀释一下,加一点蚝油和生抽

3、两面煎定型后,倒入照烧汁,大火煮开后转小火再煮10分钟,熟了就行,盛出后撒点芝麻,煮一点爱吃的蔬菜(我放的西兰花)

六、西红柿

推荐食谱:西红柿鸡蛋饼

做法简单,减脂期的西红柿吃法,一个饼10多大卡!又get了一个新吃法~

食材:鸡蛋、西红柿、淀粉、香菜(不爱香菜的可替换为葱)、调料

做法:

1、西红柿切片去心,柿肉切碎,打入鸡蛋(按个人需求放几颗)

2、加入2勺淀粉、香菜(葱花)、少许盐、少许花椒油,搅拌均匀,锅热油,放入西红柿圈,倒入鸡蛋液,蛋液凝固后翻面煎下,出锅摆盘。

大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!

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