在英语中，"engrave" 和 "carve" 这两个词都与雕刻相关，但它们在用法和含义上有一些区别。

Engrave（雕刻、铭刻）含义： "Engrave" 指的是在硬表面上刻出图案、文字或装饰，通常使用刻刀、酸蚀或其他刻划工具。这个过程可以在金属、木材、玻璃等硬质材料上进行。用法： 通常用于描述在贵重物品上刻划出特定的图案或文字，如戒指、奖杯、墓碑等。"Engrave" 也经常用于描述将图案或文字永久地刻在金属板、玻璃面等工艺品上。

Carve（雕刻）含义： "Carve" 指的是在各种材料上用刀、凿子或其他工具创造出三维的图案、形状或装饰。这个过程可以应用于木材、石头、果实等各种材料。用法： "Carve" 的用法更加广泛，可以描述从简单的雕刻木雕到复杂的雕塑艺术作品。除了雕刻艺术品，"Carve" 还可用于描述切割食物，如切割火鸡、水果等。

区别总结"Engrave" 侧重于在硬表面上刻出图案、文字或装饰，通常用于金属、玻璃等材料，而 "carve" 指的是在各种材料上创造出三维的图案、形状或装饰。"Engrave" 通常用于描述在贵重物品上刻划出特定的图案或文字，而 "carve" 的用法更广泛，可用于各种材料和场合。

虽然这两个词都与雕刻相关，但它们在用法和指代范围上有所不同，需要根据具体情境进行正确的使用。