自己制作的冰激凌比外面卖的更好吃,口感丝滑,奶香浓郁,无冰渣,好吃极了
1.先熬草莓酱,250克草莓洗干净后切块,加入50g冰糖腌制静置一小时,再倒入锅里熬煮,不停的翻拌防止粘锅,煮至浓稠盛出放凉
2.淡奶油200g,加炼乳80g用打蛋器打至比较浓稠的状态,倒入草莓酱,再用打蛋器搅拌均匀,倒入冰淇淋盒子放至冰箱冷冻4小时以上就可以了。
自己制作的冰激凌比外面卖的更好吃,口感丝滑,奶香浓郁,无冰渣,好吃极了
1.先熬草莓酱,250克草莓洗干净后切块,加入50g冰糖腌制静置一小时,再倒入锅里熬煮,不停的翻拌防止粘锅,煮至浓稠盛出放凉
2.淡奶油200g,加炼乳80g用打蛋器打至比较浓稠的状态,倒入草莓酱,再用打蛋器搅拌均匀,倒入冰淇淋盒子放至冰箱冷冻4小时以上就可以了。