

01
苏州,梦开始的地方
苏州,她是一场绵延了两千五百多年的梦,悠悠岁月,未曾醒来。
这梦里,渺渺烟水被绵绵轻风轻轻托起,仿佛天地间最温柔的笔触,在吴侬软语的呢喃中,氤氲出一幅幅小桥流水人家的诗意画卷。
乌篷船悠悠荡过粉墙黛瓦,长篙一撑,便消失在柳暗花迷之处,只留下一个缥缈的江南背影,让无数人神魂颠倒,心生无限向往。
走进苏州,便是踏入了这场千年的梦境。
漫步其间,方知苏州的魅力,不在于她的缱绻与灵动,而在于那随处可见、深入骨髓的风雅。
若城市有味道,那么风雅,便是苏州独有的芬芳,它如丝如缕,缠绕着每一个过客的心,让人沉醉,不愿离去。
于是,心中不禁生出一个念头:就留在苏州吧,让这份风雅,成为生活的日常。


02
风雅苏州,岁月沉淀的韵味
苏州,作为江南的代名词,曹雪芹笔下的“红尘中一二等富贵风流之地”,昔日的“东南第一大都会”,她的风雅,是岁月在时光里一点一点浸入骨子里的。
踏入苏州,最先映入眼帘的,便是那风雅的苏式建筑。
古人云:“君到姑苏见,人家尽枕河。”两万多条纵横交错的河道,三百多个星罗棋布的湖荡,粉墙黛瓦,临花照水,仿佛一幅幅精致的水墨画,让人行走其间,也不由自主地放慢了脚步,轻声细语,生怕惊扰了这份宁静与美好。
这些已被世人反复赞美的景致,纵使再风雅,也难免令人感到些许乏味。
若要真正领略苏州的风雅,莫过于走进那些街巷院门、寺丘桥塘的名字之中。
街名如“吴趋”、“平江”、“观前”,巷名如“幽兰”、“瓣莲”、“传芳”,桥名如“乌鹊”、“宝带”、“引静”,寺名如“寒山”、“云峰”、“西园”……
每一个名字,都仿佛是一首诗,一幅画,蕴含着苏州独有的气质与风韵。
单是看看这些名字,便能感受到苏州那深入骨髓的风雅。


03
苏州人的风雅,化于平淡之中
苏州人的风雅,不仅仅体现在那些显眼的建筑和景致上,更化于平淡的日常生活之中。
他们擅长将风雅融入每一个细节,让风雅变得具体而生动。
在苏州的角角落落里,在苏州人的一举一动里,在苏式生活的细枝末节里,都能感受到那份由内而外的风雅。
城养人,人讲吴侬软语;人养城,城有姑苏情韵。
行走在苏州,仿佛走进了一个诗意栖居的梦乡,而苏州园林,则是将这个梦叠筑到极致的杰作。


04
苏州园林,梦里的诗意与禅意
这世上,再没有哪座城市,能像苏州一样,让外地人动心念想。
她无需言语,只消清灵灵地往水边一立,便如同从水墨画中走出的江南女子,婉转曼妙,道不尽的风情。
那一百多座园林,便是她的一百多种身段、一百多种模样、一百多种风韵。
苏州园林,借来天地之灵气,山水之秀美,清风之徐来,明月之皎洁,宋朝之时光,文人之意趣,文化之呼吸,将石叠起,将水梳弄,把花木归拢,把春秋轮换,便有了诗意。
再筑起亭台楼阁,搭起廊庑,架起石桥,凿窗开户,辟出幽径,又添了几分禅意。
“虽由人作,宛自天成”,这便是苏州园林的妙处所在。
品过可园的“四时风雅”,留园的“古木交柯”,虎丘的“西溪环翠”,游过拙政园的松风水阁,误入狮子林的假山,进到艺圃的芹庐小院……
每一处都让人流连忘返,仿佛置身于一幅幅流动的画卷之中。苏州园林模糊的不止是空间,更多的时候,模糊的是时间。
仿佛一个转身,就能走进唐宋,恍惚其间,不知今夕何夕。
一园风韵,便足以拴住每个过客的心。
一百多座园子,经年累月地驻在苏州,养成的便是苏州人才有的风雅性子,是苏式生活才有的独特风味。


05
苏州人的雅,藏在时间里
苏州人的雅,雅在时间里。
春天,他们探梅香雪,感受那份初春的清新与生机;夏天,梅后晒书,享受着夏日的悠闲与宁静;秋天,天平观枫,领略着秋日的绚烂与多彩;冬天,深巷品茗,品味着冬日的温暖与惬意。落霞时,他们三山观水,欣赏着晚霞的绚烂与壮美;
华灯起,夜游网狮,感受着夜晚的宁静与神秘;
月升时,石湖候月,静候着月光的皎洁与温柔。
只有这样有雅兴的苏州人,才能由内而外、从容不迫地把平淡日子过成精致有味的苏式生活。
他们真正把日子过成了一种审美,一种艺术,一种让人羡慕和向往的生活方式。


06
苏式生活的雅,味在风味里
苏式生活的雅,还雅在风味里。不时不食,是苏州人的圣经。
他们的餐桌上,四时八节都有丰富的时令食物。
春日里,有“七头一脑”的鲜嫩与清香;夏日里,要“见三鲜”的鲜美与爽口;秋日里,大闸蟹必不可少,那蟹黄的醇厚与蟹肉的鲜嫩,让人回味无穷;至若冬日么,“一年一冬酿”的米酒,温暖着每一个苏州人的心。闲来无事,去茶馆吃茶,是苏州人的风雅趣味之所在。
日日“孵茶馆”,便“孵”出了精致的苏式点心。
那松软的糕团、香脆的酥饼、鲜美的汤包……每一样都让人垂涎欲滴。


吃茶之外,苏州人还尤喜吃面。
嘉庆年间《同里志·风俗》记载:“迎娶毕,男女两家掌礼收去,即城中鸡鱼肉面礼也。”
苏州人的一天,从一碗头汤面开始。
那面条的筋道、汤底的鲜美、浇头的丰富……每一口都是对味蕾的极致诱惑。
孕妇临盆有催生面,孩子出生第三天有三朝面,做满月有双浇面,过大寿则更加豪华,在双浇面的基础上再加两只不剪须的大虾……
苏州人在浇头上也下足了功夫,焖肉、炒肉、肉丝、排骨、三虾、什锦、三鲜、鳝糊、爆鱼、卤鸭……
苏帮菜的精华,都拿来做了浇头。


一碗面里,藏着苏州人的讲究与态度,也体现着苏州的风雅、苏式生活的风味。
面端上来,临窗一坐,天地入眼,凉风徐来,再听上一曲评弹,消磨上半天时光。
那悠扬的琴声、婉转的歌声、细腻的唱腔……
仿佛将人带入了一个梦幻的世界。此刻,才算是不负这城、这人、这生活。
怪道人说:“去过苏州,就会觉得,中国其他地方的生活都是凑合。”
走不尽的街巷,品不完的风雅,赏不厌的风韵,尝不完的风味……
这些交织起来,真正构成了一场繁华梦。
游曳于姑苏梦里,吃一碗面,味三两点心,看繁华深处的风雅,赏山水尽头的庭院。
一街一巷,一烟一水,都令人流连忘返,沉醉其中。
如果可以,不如就留在苏州吧,让这份风雅与美好,成为生命的永恒。