在山东临沂这片充满历史底蕴和美食文化的土地上，隐藏着许多令人回味无穷的特色餐馆。这些餐馆有的是当地小有名气的老店，有的是朋友强烈推荐的美食胜地，它们共同构成了临沂独特的美食风景线。现在，就让我们一起走进这些餐馆，探寻那些令人垂涎欲滴的传统特色美食吧！

1、店名：朝阳糁馆

地址：兰山区沂州路与兰山路交汇向南50米路西227号招牌菜：牛肉糁历史背景：拥有一百多年历史的老店，是临沂糁的经典代表之一。评价：这是一家在当地极具知名度的老店。店铺面积不大，环境较为朴素，但每天清晨都挤满了前来品尝糁汤的食客。人均消费16元，价格亲民。牛肉糁是这里的招牌，那香辣可口、营养丰富的牛肉糁，以牛肉和牛骨为主料熬制的汤底浓郁醇厚，胡椒的香味恰到好处，搭配新鲜的牛肉，口感丰富。糁汤热气腾腾，喝上一碗，全身都暖洋洋的。咱就是说，这朝阳糁馆的牛肉糁，真的是绝绝子，无论是作为早餐开启美好的一天，还是在寒冷的冬日暖胃暖心，都是临沂人的绝佳选择。总体来说，这家店的牛肉糁味道正宗，性价比高，是体验临沂传统美食的必去之地。

2、店名：李守兰烧鸡肴肉店（沂蒙路店）

地址：沂蒙路88 - 5号招牌菜：八宝豆豉烧鸡历史背景：临沂本土知名品牌。评价：这家店在当地可谓家喻户晓。店内环境整洁，服务周到。八宝豆豉烧鸡是这里的招牌美食，将传统的烧鸡与临沂特色的八宝豆豉相结合，鸡肉鲜嫩多汁，香味四溢，还带有八宝豆豉的独特风味。人均消费64元，价格适中。这独特的口味无法复制，深受食客喜爱。无论是家庭聚餐还是作为伴手礼，李守兰的八宝豆豉烧鸡都是不错的选择。一整个爱住这家店的烧鸡，品质上乘，是临沂美食的一张亮丽名片。

3、店名：沂蒙锅贴豆腐卷

地址：兰山区洗砚池街与蚂蚱庙街交叉口东60米招牌菜：塌煎饼历史背景：夫妻经营的小店，锅贴味道鲜美。评价：这是一家当地小有名气的老店。店铺虽小，但收拾得干净整洁。饭点时，店内常常坐满了食客。人均消费8元，性价比超高。这里的塌煎饼是招牌，薄如纸的煎饼，根据个人口味加入韭菜、鸡蛋、豆腐等馅料，折叠成卷，即可食用。口感丰富，味道纯正。临沂美食真是棒，塌煎饼味美，吃货快来尝一尝。总体而言，这家店的塌煎饼味道纯正，价格实惠，是体验临沂传统小吃的好去处。

4、店名：高伟炒鸡总店

地址：兰山区金源路与沂州路交叉口东行320米路北招牌菜：锅塌鱼炒鸡历史背景：深受食客喜爱的炒鸡店。评价：高伟炒鸡总店在当地颇有名气。店内环境宽敞明亮，装修简约大方。客流量较大，尤其是晚餐时间，常常需要提前预订。人均消费79元。锅塌鱼炒鸡是这里的招牌菜，将兰山区名吃锅塌鱼与炒鸡创新融合，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，香味扑鼻，锅塌鱼形扁圆，味香甜，质嫩软。特别是干煸炒鸡，香味更浓，肉质更紧实。拿捏了，这家店的菜品丰富，味道鲜美，是品尝临沂特色美食的绝佳选择。

5、店名：大唐饭庄（罗庄店）

地址：罗庄区龙潭路235号招牌菜：潘湖狗肉历史背景：中餐馆，菜品丰富有本地特色。评价：大唐饭庄在罗庄区算是小有名气。店铺环境优雅，装修富有中式风格。客流量较为稳定，适合家庭聚餐和朋友聚会。由于菜品丰富，价格因具体菜品而异，人均消费暂未明确。这里的潘湖狗肉是招牌菜，以独特的制作工艺闻名，狗肉味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。总体来说，大唐饭庄是一家环境优雅、菜品丰富的中餐馆，适合各种场合的聚餐。

6、店名：益民饭店（文化路店）

地址：罗庄区文化路十八中西300米路北招牌菜：沂南苗蛋炒时蔬历史背景：价格实惠，本地特色浓郁。评价：益民饭店是一家当地知名的小店。店铺环境一般，但干净整洁。饭点时，店内常常坐满了周边的居民和上班族。人均消费26元，价格非常实惠。沂南苗蛋炒时蔬是这里的招牌菜，沂南苗蛋皮淡绿、清爽，白清嫩，蛋黄红润，起形沙瓤，与新鲜时蔬一起炒制，味道十分地道。除了这道菜，还有其他特色菜品也备受好评。罗庄美食有特色，益民饭店人气旺。总体评价，益民饭店价格实惠，菜品地道，是体验罗庄本地美食的好去处。

7、店名：蒙山光棍鸡炒鸡（总店）

地址：罗庄区通达路与红旗路交汇西20米路南招牌菜：红烧兔头配光棍鸡历史背景：蒙阴地方传统名吃在罗庄的代表店。评价：这家店在罗庄区有一定的知名度。店内环境简洁大方，服务热情周到。客流量较大，很多食客都是冲着蒙山光棍鸡而来。人均消费暂未明确。红烧兔头配光棍鸡是这里的招牌菜，选用了肉食兔子头和蒙山纯天然中药材，经过多道工序烧制而成的红烧兔头，搭配以烹制蒙山大公鸡为主的光棍鸡，味道独特。店内除了招牌菜，蒙山光棍鸡也备受食客欢迎，炒鸡色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。破防了，这家店的菜品具有特色，味道正宗，是品尝蒙阴特色美食的好地方。

8、店名：湖南崖炒鸡总店

地址：罗庄区双月湖路69号北招牌菜：蒙山烤全羊（小份）历史背景：传统做法炒鸡受本地人欢迎。评价：湖南崖炒鸡总店在罗庄当地小有名气。店铺环境一般，但炒鸡的味道吸引了众多食客。饭点时，店内常常座无虚席。人均消费74元。蒙山烤全羊（小份）是这里的招牌菜，选用1 - 3 年的纯蒙山山羊为原料，并配以二十种中草药如蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等，经过烧烤制作而成，味道鲜美，营养丰富。这里的炒鸡以先炸后炒的方式出品，鸡肉紧致，酱的味道重，具有独特的风味。虽然部分食客认为鸡肉偏干、硬，口味较咸，但仍有很多本地人喜欢这种传统做法的炒鸡。纯纯大无语事件（反用），这家店的炒鸡和蒙山烤全羊真的太好吃了。总体评价，这家店的炒鸡具有传统风味，招牌菜蒙山烤全羊也非常美味，适合喜欢浓郁口味的食客。

9、店名：临沂蓝海国际饭店（园林度假酒店）·餐厅

地址：临沂蓝海国际饭店（园林度假酒店）内招牌菜：王氏熟梨甜品拼盘历史背景：环境优雅，有临沂特色美食。评价：临沂蓝海国际饭店（园林度假酒店）·餐厅是一家高档餐厅。餐厅环境优雅，装修豪华，服务周到。客流量较大，适合商务宴请和家庭聚餐。人均消费167元，价格相对较高。这里的王氏熟梨甜品拼盘是招牌，用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚，搭配其他精致甜品，令人回味无穷。这里的自助餐菜品丰富多样，能品尝到一些具有临沂特色的美食，如煎饼、糁等传统小吃，以及用本地食材制作的特色菜肴。总体来说，这家餐厅环境优美，菜品丰富，是享受高品质美食的好去处。

10、店名：向民炒鸡老店（火车站店）

地址：河东区陶然路与平川路交会处南200米路东招牌菜：蒙阴光棍鸡配煎饼历史背景：炒鸡口感嫩滑，酱香浓郁。评价：向民炒鸡老店在当地口碑良好。店铺环境宽敞明亮，装修简约大方。客流量较大，尤其是周末和节假日，常常需要排队等候。人均消费66元。蒙阴光棍鸡配煎饼是这里的招牌菜，鸡肉口感嫩滑，酱香浓郁，搭配临沂传统的煎饼，味道十分美味。此外，烧饼、风味茄子等菜品也受到好评。河东美食不一般，向民炒鸡美名传。总体评价，向民炒鸡老店的菜品丰富，味道鲜美，性价比高，是品尝河东炒鸡的好地方。

临沂的这些特色餐馆，不仅是美食的汇聚地，更是临沂历史文化的传承者。它们用一道道传统特色美食，讲述着临沂的故事，传递着临沂人的热情与豪爽。快来这些餐馆品尝美食吧，让你的味蕾在临沂的传统美味中尽情绽放！如果你也有喜欢的临沂餐馆，欢迎在评论区分享，让我们一起发现更多的美食宝藏！