嘿，美食达人们！“勇敢牛牛，不怕困难。美食在成都，美味传千古”。成都，这座充满烟火气的城市，不仅有悠久的历史文化，更拥有众多让人回味无穷的老字号餐馆。那就跟我一同走进成都这 20 家被公认的老字号餐馆吧！快来看看有没有你心仪的那一家呢？欢迎在评论区留言分享哦！仅个人观点，排名不分先后，喜欢记得关注，点赞哟！
1、店名：盘飧市（华兴街店）
地址：锦江区华兴正街54号。招牌菜：卤菜。历史背景：始建于1925年的老字号，其卤制品选料精，火候独到，糯软适口，兼具川卤、广式和腊香等味道。评价：这是一家在成都当地极负盛名的老店。店铺位置很好找，店内装修充满了历史韵味。饭点时客流量较大，常常座无虚席。这里的卤菜种类丰富，有卤猪蹄、卤鸭翅等。咱就是说，人均消费60元左右，价格适中。卤菜味道醇厚，香气四溢，每一口都能感受到传统工艺的魅力。“人间有味是清欢。”盘飧市的卤菜，虽不是清欢之味，却有着让人难以抗拒的浓郁口感。无论是作为下酒菜还是日常小吃，都非常合适。总体而言，盘飧市的卤菜 yyds！是成都美食的经典代表之一，值得一试。
2、店名：龙抄手（总府路店）
地址：锦江区总府路29号。招牌菜：龙抄手。历史背景：成都传统名小吃店，以皮薄馅嫩、汤鲜味美的龙抄手闻名。评价：这家店在成都可谓家喻户晓。店铺位于繁华地段，交通便利。店内环境整洁，座位较为宽敞。客流量一直很大，尤其是旅游旺季，更是热闹非凡。龙抄手有多种口味可选，人均消费30元左右。抄手的馅料新鲜，口感鲜美，汤头浓郁。在这里，你可以品尝到最正宗的成都味道。“唯有美食与爱不可辜负。”龙抄手便是那不可辜负的美食之一。总体评价，龙抄手是成都小吃的一张亮丽名片，不容错过。
3、店名：陈麻婆豆腐（旗舰店）
地址：青羊区青华路10号附10 - 12号。招牌菜：麻婆豆腐。历史背景：川菜经典代表餐厅，将豆腐与肉末、豆瓣酱等调料完美结合，麻辣鲜香。评价：朋友强烈推荐的一家店。位置显眼，店内布置充满了川菜文化氛围。饭点时客人络绎不绝，很多都是冲着麻婆豆腐而来。人均消费50元左右，价格亲民。麻婆豆腐色泽红亮，豆腐滑嫩，麻辣味十足。一口下去，舌尖上的刺激让人回味无穷。这味道，真的让人狠狠爱住了。这家店的麻婆豆腐绝对是川菜爱好者的必选，整体体验非常棒。
4、店名：文殊院素斋
地址：青羊区文殊院街66号文殊院内。招牌菜：素回锅肉（以素食材做出荤菜口感）。历史背景：位于文殊院内的素斋餐厅，环境清幽，菜品精致。评价：这是一家在当地小有名气的素斋馆。走进文殊院，便能找到这家餐厅。环境宁静祥和，让人心情愉悦。虽然是素斋，但客流量也不少，很多人来此感受别样的美食体验。人均消费40元左右。素回锅肉口感独特，以素食食材做出了荤菜的味道，令人惊艳。“人间有味是清欢。”在这里，你能品尝到清欢之味，感受到素食的魅力。总体评价，文殊院素斋是一个品尝素食、放松身心的好地方。
5、店名：唐家寺小马妹牛杂火锅
地址：金牛区金科北路28号。招牌菜：牛杂火锅。历史背景：深受本地人喜爱的牛杂火锅，以新鲜牛杂和浓郁锅底著称。评价：当地知名的牛杂火锅店。店铺面积适中，装修简约大方。饭点时常常爆满，热闹非凡。人均消费80元左右。牛杂火锅的锅底味道浓郁，牛杂处理得干净，口感好。食材丰富多样，能满足不同人的口味需求。一整个爱住，唐家寺小马妹牛杂火锅是牛杂爱好者的天堂。
6、店名：温鸭子（交大店）
地址：金牛区交大路176号。招牌菜：温鸭子。历史背景：成都传统名菜餐厅，皮酥肉嫩，香味浓郁。评价：开了很多年的老店，在周边居民中口碑极佳。店内环境干净整洁，座位舒适。客流量稳定，很多都是回头客。人均消费50元左右。温鸭子的味道独特，鸭肉紧实，香气四溢。无论是直接食用还是搭配米饭，都非常美味。栓Q，温鸭子是成都传统美食的代表之一，值得品尝。
7、店名：钦善斋
地址：武侯区武侯祠大街247号。招牌菜：天麻炖乳鸽等养生药膳。历史背景：以养生药膳为特色，将中药材与食材巧妙搭配。评价：出租车司机推荐的一家店。位置优越，周边环境优美。店内装修典雅，充满文化气息。客流量适中，很多人来此追求健康美食。人均消费80元左右。养生药膳种类丰富，味道独特。天麻炖乳鸽营养丰富，口感鲜美。“人间有味是清欢。”钦善斋的养生药膳，给人一种清欢之感。在这里，你可以品尝到既美味又健康的美食。总体评价，钦善斋是养生爱好者的好去处。
8、店名：钟水饺（武侯店）
地址：武侯区武侯祠大街2号附2号。招牌菜：钟水饺。历史背景：成都传统小吃店，以皮薄、料精、馅嫩、味鲜的钟水饺闻名。评价：一家历史悠久的老店。店铺虽小，但干净整洁。客流量较大，尤其是游客众多。人均消费25元左右。钟水饺全用猪肉馅，配上特制红油，味道鲜香麻辣。这里的钟水饺是成都传统小吃的经典之作，让人回味无穷。总体评价，钟水饺是成都美食文化的重要组成部分，不可错过。
9、店名：祥和里
地址：成华区祥和里。招牌菜：蚂蚁猪脚姜等（街区内美食众多，可列举其一）。历史背景：汇聚多家特色美食的街区。评价：在成都小有名气的美食街区。这里有各种各样的美食店铺，环境充满烟火气。客流量非常大，尤其是晚上，热闹非凡。人均消费视具体店铺而定。蚂蚁猪脚姜味道独特，猪脚软糯弹牙，酱汁酸甜可口带着姜味。这里的美食种类丰富，能满足不同人的口味需求。“和我在成都的街头走一走”，祥和里便是那值得一走的美食之地。总体评价，祥和里是美食爱好者的天堂，值得一去。
10、店名：陶德砂锅（建设路店）
地址：成华区建设路2号附4号。招牌菜：蒜蓉虾仁。历史背景：菜品口味独特的砂锅店。评价：朋友推荐的热门餐厅。店铺装修时尚，环境舒适。饭点时客人很多，常常需要排队。人均消费60元左右。蒜蓉虾仁虾肉新鲜，蒜蓉味浓郁，口感丰富。这里的菜品分量足，味道好。被香迷糊了，陶德砂锅的蒜蓉虾仁真的太美味了。总体评价，陶德砂锅是一家非常不错的餐厅，适合家庭聚餐和朋友聚会。
11、店名：天元砂锅（新驿南街新驿步行街店）
地址：龙泉驿区新驿南街新驿步行街。招牌菜：圆子砂锅。历史背景：龙泉驿区的老店，以各种口味的砂锅闻名。评价：当地一家开了很久的老店。店铺不大，但收拾得很干净。客流量较大，很多都是附近的居民。人均消费40元左右。圆子砂锅圆子软糯入味，冬瓜清甜爽口。这里的砂锅味道正宗，价格实惠。总体评价，天元砂锅是龙泉驿区的美食宝藏，值得一试。
12、店名：邹鸡片（建新巷店）
地址：龙泉驿区建新巷。招牌菜：拌鸡片。历史背景：小店但味道正宗，以拌鸡片和鸡汤饭深受喜爱。评价：一家在当地小有名气的苍蝇馆子。店铺很小，环境比较简陋。但客流量不少，很多都是回头客。人均消费30元左右。拌鸡片鸡杂脆生劲道，调味清爽麻辣。这里的鸡片和鸡汤饭搭配非常美味，是地道的龙泉驿美食。总体评价，邹鸡片虽然店面不大，但味道却让人难忘。
13、店名：陈记菌汤兔（青白江店）
地址：青白江区嘉裕街144号。招牌菜：菌汤兔。历史背景：以菌汤兔为特色的餐厅，汤鲜味美，营养丰富。评价：当地比较有名的餐厅。店内环境宽敞明亮，座位舒适。客流量适中，很多家庭聚餐会选择这里。人均消费60元左右。菌汤兔以鲜美的菌汤为锅底，兔肉鲜嫩，搭配各种菌类，味道鲜美。“人间有味是清欢。”陈记菌汤兔的菌汤兔，有着清欢之味，让人回味无穷。这里的菌汤兔是青白江区的特色美食之一，值得品尝。总体评价，陈记菌汤兔是一家非常不错的餐厅，适合家庭聚会。
14、店名：郑泥鳅（青白江店）
地址：青白江区大弯东路28号。招牌菜：麻辣泥鳅。历史背景：泥鳅特色餐厅，口味多样，深受食客喜爱。评价：在青白江区有一定知名度的老店。店铺环境一般，但客流量不少。人均消费50元左右。泥鳅肉质鲜嫩，口味多样，麻辣鲜香。这里的泥鳅是青白江区的特色美食之一，喜欢吃泥鳅的朋友一定不要错过。总体评价，郑泥鳅虽然环境不是很好，但味道却很赞。
15、店名：巫嬢土豆（新都店）
地址：新都区公园路59号。招牌菜：糖醋麻辣土豆。历史背景：新都网红小吃店，以各种口味的土豆吸引食客。评价：在新都小有名气的小吃店。店铺不大，但装修很有特色。客流量较大，很多年轻人会来打卡。人均消费15元左右。土豆口感软糯，调料味道浓郁。这里的土豆是新都的特色美食之一，非常适合作为小吃品尝。总体评价，巫嬢土豆是一家很有特色的小吃店，值得一试。
16、店名：黄记豆瓣抄手
地址：新都区正因南街西八巷。招牌菜：豆瓣抄手。历史背景：特色抄手店，以豆瓣调料为特色。评价：一家开了多年的老店。店铺环境简单，但干净整洁。客流量适中，很多都是附近的居民。人均消费20元左右。豆瓣抄手抄手馅大皮薄，配上鲜香的豆瓣调料，味道独特。这里的抄手是新都的特色美食之一，非常好吃。总体评价，黄记豆瓣抄手是一家很有特色的抄手店，值得品尝。
17、店名：蒙氏叫花鸡
地址：温江区南熏大道一段321号招牌菜：叫花鸡。历史背景：老字号叫花鸡店，制作工艺独特。评价：当地知名的老店。店铺环境有特色，充满了在地生活人文气息。客流量较大，很多人都是慕名而来。人均消费80元左右。叫花鸡选用正宗剑阁土鸡，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。“唯有美食与爱不可辜负。”蒙氏叫花鸡便是那不可辜负的美食之一。这里的叫花鸡是温江区的特色美食之一，非常美味。总体评价，蒙氏叫花鸡是一家非常有特色的餐厅，值得一试。
18、店名：温江公平红烧兔
地址：和平街25-31号
招牌菜：红烧兔历史背景：30年历史的兔肉餐馆，以红烧兔闻名。评价：在温江区很有名气的老店。店铺环境一般，但客流量很大。人均消费70元左右。红烧兔入口鲜辣悠长，兔肉鲜嫩。这里的红烧兔是温江区的特色美食之一，非常好吃。总体评价，温江公平红烧兔是一家很有特色的兔肉餐馆，喜欢吃兔肉的朋友一定不要错过。
19、店名：乔一乔怪味餐厅（东升店）
地址：双流区东升街道金河路艺术公园D座。招牌菜：怪味兔头。历史背景：双流特色餐厅，怪味系列菜品独特。评价：当地比较有名的餐厅。店铺环境不错，位置也很好找。客流量较大，很多人都是冲着怪味兔头而来。人均消费70元左右。怪味兔头味道独特，融合了多种口味，麻辣鲜香，口感丰富。这味道，绝绝子！这里的怪味兔头是双流区的特色美食之一，非常好吃。总体评价，乔一乔怪味餐厅是一家很有特色的餐厅，值得一试。
20、店名：白家高记肥肠粉（总店）
地址：双流区西航港新街153号。招牌菜：肥肠粉。历史背景：历史悠久的肥肠粉店，味道正宗。评价：在双流区非常有名的老店。店铺环境一般，但客流量很大。人均消费20元左右。肥肠粉粉劲道有嚼劲，肥肠处理得干净，汤汁麻辣鲜香。这里的肥肠粉是双流区的特色美食之一，非常好吃。总体评价，白家高记肥肠粉是一家很有特色的小吃店，值得品尝。
成都的这些老字号餐馆，承载着成都的美食文化和历史记忆。它们不仅是一道道美味的菜肴，更是成都人民生活的一部分。“和我在成都的街头走一走，尝遍那些老字号的美味，感受这座城市的温柔。”希望大家有机会都能来品尝这些美食，感受成都的独特魅力。如果你也有喜欢的成都老字号餐馆，欢迎在评论区分享，让我们一起探索更多的成都美食。同时，也期待我的下一次分享，为大家带来更多的美食惊喜。
