早晚是“养胃黄金期”,养胃建议多吃面食,试试这6种,软糯香甜

爱美食的小安安 2025-03-26 12:48:22

今天来跟大家聊聊养胃这件事!俗话说,早晚是“养胃黄金期”, 这时候吃点软糯香甜的面食,可以帮助我们的胃肠更好消化吸收,对胃特别好!

今天就给大家推荐6种适合早晚吃的养胃面食, 营养美味,做法简单,软软糯糯,快来看看,有没有你喜欢的吧!

一【黑芝麻红枣饼】

食材:

面粉:100克、酵母:1克、清水:90克、白糖:3个、鸡蛋:1个、黑芝麻:20克、红枣:适量(根据个人喜好添加)

步骤:

1. 将除红枣外的所有食材放入碗中,搅拌至糊状。将面糊盖上保鲜膜,放在温暖处醒发至两倍大。

2. 发酵好的面糊中加入红枣碎,搅拌均匀。

3. 平底锅刷油,用勺子舀入适量面糊,小火慢煎。煎至两面金黄熟透即可。

二【肉松花卷】

食材:

面粉:100克、酵母:1克、温水:50克、肉松:适量

步骤:

1. 将面粉、酵母和温水混合在一起,搅拌成面团。将面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵40分钟左右。

2. 发酵好的面团取出,揉面排气。将面团擀成长方形薄饼。在薄饼上均匀地铺上肉松。将薄饼卷起来,切成等份的小剂子。

3. 将每个小剂子的中间用筷子压一下,两端捏在一起,做成花卷形状。将花卷放入蒸笼中,二次醒发15分钟。水开后,蒸15分钟,关火焖3分钟即可。

三【山药紫薯芝麻卷】

食材:

紫薯:300克、山药:200克、面粉:200克、酵母:3克、黑芝麻:15克

步骤:

1. 紫薯和山药去皮,切块,上锅蒸熟。蒸熟后,用勺子压成泥。

2. 将山药泥放入盆中,加入面粉、酵母、黑芝麻,揉成光滑的面团。将面团擀成薄饼。

3. 将紫薯泥均匀地铺在薄饼上。从一边开始卷起来,卷成卷。将卷好的面团切成等份。

4. 将切好的面团放在蒸笼里,二次醒发15分钟,蒸熟即可,。

四【豆沙芝麻饼】

食材:

山药:200克、牛奶:65克、酵母:2克、面粉:200克、豆沙馅:适量、黑芝麻:少许

步骤:

1. 山药去皮,切块,蒸熟。蒸熟后,用勺子捣成泥。豆沙馅提前团成小球。

2. 将山药泥、牛奶、酵母、面粉放入盆中,揉成光滑的面团。将面团放在温暖湿润的地方,发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团揉面排气,分成等份。将每份面团擀成薄片,包上豆沙馅。将包好的面团压成饼状,撒上黑芝麻。

4. 将饼状面团放在温暖湿润的地方,二次醒发15分钟。锅中刷油,放入饼状面团,中小火慢煎。煎至两面金黄熟透即可。

五【奶香玉米燕麦饼】

食材:

面粉:200克、鸡蛋:1个、牛奶:150克、酵母:2克、盐:2克、糖:8克、燕麦:适量、玉米粒:适量、黑芝麻:适量

做法:

1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖放入盆中,混合搅拌均匀,醒发至两倍大。

2. 醒发好的面糊中加入适量燕麦和玉米粒,搅拌均匀。

3. 平底锅刷油,舀入适量面糊,摊成饼状。在饼面上撒一些黑芝麻。小火慢煎,煎至两面金黄。在饼上淋点水,盖上锅盖,焖熟即可。

六【红薯夹心馒头】

食材:

红薯:1个、面粉:150克、温水:80克、酵母:2克、南瓜粉:适量

做法:

1. 将红薯蒸熟,压成泥。

2. 将150克面粉、80克温水、2克酵母和适量南瓜粉混合搅拌均匀,揉成面团。将面团放入温暖处醒发至两倍大。

3. 醒发好的面团揉面排气,分成等份剂子。将每个剂子擀薄,包上适量红薯馅,团圆。

4. 将包好的红薯夹心馒头放在温暖处二次醒发20分钟。将醒发好的红薯夹心馒头放入蒸笼,大火蒸20分钟即可。

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