大家好!我是小安安!
不想老得快,除了护肤品之外,饮食也很重要!尤其是我们女性朋友,更要注意!今天就来跟大家分享4种超级适合早餐吃的食物,坚持吃,保证你气色越来越好,看起来比同龄人年轻好几岁!
一【山药花生黑粥】
食材:
黑米:50g、红豆:50g、红皮花生:50g、山药:100g、红枣:5-8颗、枸杞:一小把、红糖:适量 (根据个人口味添加)、清水:适量 (约1500ml)
制作步骤:
1、黑米、红豆、红皮花生提前一晚浸泡,这样更容易煮烂,口感也更好。(如果忘记浸泡,也可以直接煮,但需要延长煮制时间) 山药去皮切成小块,红枣洗净备用。
2、将泡好的黑米、红豆、红皮花生放入锅中,加入适量清水(水量要比平时煮粥多一些),大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入切好的山药块和红枣,继续小火炖煮20分钟,让山药煮至软糯。
3、加入适量红糖,煮至红糖完全融化,关火后,撒入洗净的枸杞即可。
二【莲藕红豆黑米粥】
食材:
莲藕:1节(约200g)、红豆:50g、黑米:50g、红枣:5-8颗 (建议去核)、红糖:适量 (根据个人口味添加)、清水:适量 (约1500ml)
制作步骤:
1、莲藕去皮洗净,切成小块。红豆和黑米淘洗干净,红枣洗净去核(不去核也可以,但去核口感更好)。
2、将所有处理好的食材放入锅中,加入适量清水。大火烧开后转小火,慢炖40分钟左右,直至红豆和黑米煮烂,莲藕软糯。
3、加入适量红糖,煮至红糖完全融化,搅拌均匀即可。
三【红枣圆子鸡蛋酒酿】
食材:
糯米粉:150g、牛奶:适量 (根据面团软硬度调整)、红枣:8-10颗、鸡蛋:1个、酒酿:100g (根据个人口味调整)、冰糖:适量 (根据个人口味调整)、枸杞:一小把、淀粉:1汤匙、清水:2汤匙 (用于调淀粉水)、清水:适量 (用于煮红枣和小圆子)
制作步骤:
1、将糯米粉倒入碗中,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,揉成光滑柔软的面团。然后将面团搓成长条,切成小剂子,再搓成小圆子备用。
2、红枣洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开。水开后放入小圆子,煮至小圆子全部浮起。将鸡蛋打散成蛋液,淋入锅中,用筷子轻轻搅拌,使蛋液形成蛋花。
3、将淀粉和清水混合均匀,调成淀粉水。将淀粉水倒入锅中,边倒边搅拌,煮至汤汁略微浓稠。倒入酒酿,加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。关火后,撒入洗净的枸杞即可。
四【红薯银耳牛奶羹】
食材:
银耳:1朵 (约10g)、红薯:1个 (约200g)、红枣:5-8颗、牛奶:250ml、红糖:适量 (根据个人口味添加)、枸杞:一小把、清水:适量
制作步骤:
1、将银耳用清水泡发至完全展开,去除根部,撕成小朵或者用剪刀剪碎。
2、将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水(水量要比平时煮汤多一些),大火烧开后转小火,边煮边搅拌,直至银耳煮出胶质,汤汁变得浓稠。
3、红薯去皮洗净,切成小块。红枣洗净。将红薯块和红枣放入锅中,继续小火煮15分钟左右,直至红薯软烂。
4、加入适量红糖,煮至红糖完全融化。倒入牛奶,煮至微微沸腾,然后关火,撒入洗净的枸杞即可。