约上三五好友杀猪炖猪肉吃,柴火锅炖出的肉真叫香!

猫眼观 2018-06-10 22:12:43

都市,有着一份不可多得的繁华,农家有着一份热闹,勤快终究会给百姓带来幸福,百姓也因为这份勤快日子才会越过越好。

春天到了,农家忙碌的日子也到了,忙碌之际父亲约上三五个好友“杀猪”。

选上洗头二百多斤的猪,几个人一同把猪抬到架子上。

小时候村子里要是有谁家杀猪,我们这群小孩子都会跑过去凑热闹,这不这个还不会跑的孩子也赶过来“凑热闹”了。

母亲提前烧好了水,用水烫一烫,猪的外表就能干净一些。

农家院里杀猪也是个技术活,各自有各自的分红,热水烫完再用煤气烤一烤。

看着这新鲜的猪肉,农家人纷纷都赶来凑热闹买上一些。

农家的猪肉要比市场上便宜很多,在农家院买上一斤肉也就花个十元钱。

在农家买上一斤肉足够吃上几天的,邻居们都在选着自己喜欢的那块肉。

“要说肉还是自家的好,不仅肉香更重要的就是新鲜”,邻居们在旁边讨论着。

“猪肉还是得用柴火锅炖,这样吃起来才会更香”,父亲说着,家里有电磁炉可父亲还是习惯用柴火锅炖肉。

柴火锅把肉炖出来,远远的就闻到了香味,母亲趁热把肉切一切。

农家正因为这份热闹才会有更多的乐趣,你喜欢这样的农家生活吗?

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评论列表
  • 2018-06-11 19:28

    一斤肉吃几天???呸!

猫眼观

简介:成熟不是人的心变老,是泪在打转还能微笑。