城市有城市的繁华,农家有农家的忙碌,天气暖和了,眼看着农家也到了忙碌的季节。要说热闹还是要在农家里找,要是寻亲情还是要在家里寻。“妮,明天来给俺帮忙烙煎饼啊,我和你娘两个人忙不过来”,晚上吃饭的时候父亲在电话中说道。
趁着还没开始农忙,回家帮母亲“烙煎饼”,烙煎饼可是我们农家必不可少的一件事。
家乡地处鲁西南地区,主食以“煎饼”为主,每次烙煎饼都会烙上一大摞。
烙煎饼也是一个力气活,每次母亲烙完一大摞的煎饼都会感觉到累。
一勺煎饼正好可以烙一张饼,把面倒上一会就熟一张。
一把火一张饼还是很快的,帮母亲烧柴火,早已闻到了煎饼的香味。
家里忙碌的时候,父母随手拿上几张煎饼就是一顿饭。
多烙上一些煎饼,母亲把煎饼一张一张的放好。
你喜欢农家的煎饼吗?吃不习惯会感觉腮帮子疼。