最近的高温天气让人“招架不住”，连风都是热乎乎的！
炎热的天气容易导致人体津液大量流失，尤其老人、儿童和脾胃虚弱的人更难以抵御酷暑，从而引发苦夏、中暑等症状。
所以，这个时候既要清热祛暑，也要健脾化湿，小薇推荐大家试试这道中医界的网红饮品——「乌梅三豆饮」。
顾名思义，它是由乌梅和3种豆子组成的：
「乌梅」味酸略涩，具有滋补津液的作用，特别适合夏季收敛心气和津液。
再搭配上清热解毒的「绿豆」、健脾祛湿的「赤小豆」和滋阴补肾的「黑豆」。
三种豆子一同食用，不仅是清热、解暑、健脾、祛湿的佳品，还可以防病，隔三差五喝一碗，能更好的应对三伏天出现的各种不适。
消化功能特别弱的人，还可以加入适量大米、红枣，熬成粥食用，也有清热健脾的效果哦~
话不多说，一起来看看是怎么做的吧↓↓↓
所需食材黑豆、赤小豆、绿豆各30g、乌梅15g、冰糖适量（以上食材为2-3人份）
制作步骤1、将黑豆、赤小豆、绿豆提前浸泡一晚上
2、浸泡好的豆子清洗干净后，放入壶中
3、再加入乌梅和冰糖，大火煮沸后，转小火煲煮半小时，煮至豆子软烂，即可关火
ps：老人、小孩、脾胃虚寒的人，可以用红糖代替冰糖。
一打开盖子，就能闻到三种豆香融合在一起，喝起来是酸酸甜甜的，而且豆子吃起来特别绵软，口感也出乎意料的好！
不过，这道食疗方一定要当天煮当天喝，隔夜后的效果会差很多哦，一周喝1-2次即可，不宜天天饮用。
除此之外，还需要注意以下几点：
正在服药的人群，不建议饮用。哺乳期女性及孕妇最好不要饮用，以免对身体的健康产生不利的影响。婴幼儿（3岁以下）不建议饮用，因为他们的脾胃发育不完善，容易损脾胃，引起腹胀、腹痛等症状。三伏天养生，具有事半功倍的效果，不妨试试今日的饮品，另外饮食上要以偏清淡为主，可以适当增加一些苦味，比如苦瓜、莲子等食材。
希望大家都能健康快乐地度过这个夏天~
*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~
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