厦门人才知道，厦门好多美味都藏在岛外。每次有岛外的朋友要聚餐，再远我也会赶过去。不拘泥于环境，新鲜的食材，简单的烹饪，实惠的价格，那是岛内很多游客餐厅不能比的。

周末同安的朋友跟我说发现一家好吃的餐厅佳味美食园，海鲜新鲜价格实惠，还可以自带海鲜只收加工费，每一段时间有一款特价菜。前段时间是帝王蟹特价99元，最近是19.9元的椒盐皮皮虾，赶快约上小伙伴来吃一顿。

环境：门面是古厝的造型让我好感倍增，进去后超级大的海鲜池，里面都是鲜活的海鲜，现挑现选。包间古色古香，厚实的木质桌椅看起来很有档次。就算是宴请也倍有面子。

菜品：

清蒸龙虾：闽南常见的做法，主要就是要龙虾新鲜。虾肉跟壳紧紧的粘在一起，用筷子很用力オ可以剔下肉，口感紧实有韧性，足以证明是新鲜的活虾。不同于其他餐厅的是龙虾下面铺的不是粉丝而是鱼面，红彤彤的颜色看起来喜庆而有食欲，口感Q弹有韧性，一上桌很快就被一抢而空。

龙胆石斑鱼一鱼两吃：

龙胆斑鱼最重要的就是新鲜，老板每天亲自挑鱼，最新鲜的鱼身片成薄片清蒸，保留了深海鱼原本的鲜甜滋味，鱼肉洁白细膩。下面铺的新鲜木耳让鱼肉口感更丰富。鱼头做汤，大的石斑鱼鱼皮厚，炖出的汤不但鲜甜还带点胶质，鱼鳍部分的肉满满的胶原蛋白，超级好吃。

海鲜拼盘：

招牌菜。可以自由搭配食材或者让餐厅帮忙搭配。今天的拼盘有扇贝、鱿鱼、老蛏、油蛤、皮皮虾，下面铺垫的是娃娃菜和金针菇等。端上桌现场开火，可以看出是用活的新鲜的海鲜，几分钟即可享用美味。特别喜欢里面的鱿鱼和老蛏，鱿鱼每一口都Q弹脆嫩，老蛏特别肥美，蒜蓉的加持更加激发出海鲜的鲜味。下面的娃娃菜和金针菇吸收了海鲜的味道也格外好吃。

椒盐皮皮虾：

这段时间的特价菜，只要19.9元。这完全是做福利啊。虽是特价菜但品质不减，虾肉饱满，椒盐的做法很香，非常下酒的菜。

炒米粉：

据说当地人来吃再多海鲜也要点上一盘炒米粉，让我很是好奇，端上桌才知道为什么。跟其他家的炒米粉完全不同，米粉湿润滑嫩中又不失韧性，香菇、包菜、虾等等丰富的食材，虽然很饱也忍不住吃了两碗。

还有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，每一个都个头很大。

蒸仙贝，肉又大又厚真的好料。

干煎黑豆腐，皮酥内里嫩滑。

特色的咸水鸭，据说很多食客吃了还要打包回家，

总之每道菜都很美味。

周末约上朋友，顺便逛逛同安，喝两杯啤酒，吃一顿好料，聊聊天，生活真是惬意，这才是生活！