食品安全问题一直备受关注,每次曝出相关问题都是触目惊心,如之前的脚踩老坛酸菜、回收油等,无一不是让人恶心又害怕,现在鸭肠、鹅肠又爆雷了。
记者卧底河南清丰县永官食品有限公司鸭肠、鹅肠加工车间,发现员工用脚踩鹅肠挤出粪便,抽完的烟头随意丢在装有鸭肠的筐里,现场环境令人作呕,加工完的鸭肠、鹅肠再用血水染色,使其看上去新鲜、有卖相。
重点是该公司已经被监管部门多次要求整改,一直没有实际的改善,却能正常经营到现在,如果没有卧底记者的曝光,这些内幕根本不会暴露出来。
给鸭肠染色
同样的情况还出现在山东滨州的山东雅仕享肉类有限公司,并且情况更糟糕,处理过的鸭肠和污水混在一起,这些鸭肠景谷哦简单清洗后立即包装,并打上了免洗的标签,这种鸭肠大部分被火锅店消耗,辛辣味很重的火锅汤底恰好能很好的掩盖鸭肠的异味,这才使鸭肠生产厂家有恃无恐。
现场环境简直不忍直视,各种污水、粪便、鸭毛混合在一起,臭气熏天,甚至还有人的污秽物,从卫生状况来看,简直不像一家食品加工厂,做猪饲料的车间可能都要比鸭肠车间干净。
更可怕的是,就这种企业,官方竟然还帮忙宣传,声称是从源头到终端全过程食品安全管理,记者联系了当地是市场监管部门反映了这些问题后,就接到了山东雅仕享公司负责人的电话,直接承认记者的号码是相关政府部门的李主任给的,并要求记者别发报道,怕影响销量。
如此严重的质量、卫生问题,背后竟是官方在撑腰,这位“李主任”和该公司又是什么关系,不得不让人联想到官商勾结、行贿受贿的可能性,发现问题,不是去解决问题,而是先给企业通风报信,这背后的关系网确实应该好好查一查。
民以食为天,食品安全越来越受重视,老百姓只管吃得饱的时代已经过去了,现在的需求是吃得好、吃得健康,《食品安全法》的出现也正是为了规范食品生产卫生、安全问题。
商家的这种行为不仅违反《食品安全法》,也严重违背了最起码的道德底线,而屡禁不止的原因正是监管部门的纵容甚至有可能同流合污,导致违法成本太低,商家肆无忌惮。
目前两地均已成立调查组调查处理相关问题,也希望后续及时通报对企业的处罚结果和对监管部门的调查结果,双管齐下,营造安全健康的食品环境,让老百姓吃上放心食品。