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潮汕地区几乎每个村落都有“老爷”（潮汕人对神明的统称），一般情况下，每一位“老爷”都非常尽职，除了“神上天”时到天上述职之外，他们都会在“老爷宫”镇守，以方便倾听各位善男信女的诉说。

但是普宁却有一位“老爷”与众不同：他每年只有一天在“老爷宫”。这位“老爷”便是大坝镇大坝村的水府爷。

大坝村是广东省普宁市大坝镇辖下行政村，地处市区流沙北7.9公里处，为大坝镇政府驻地。清代雍正后期，福建一支移民迁此创村，因创村处原是一片大沙滩，故取名大坝。

清代建大圩于此，商客往来如云，很多人落户于此，因而村中姓氏繁多，据不完整统计，现村中有超30余个姓氏，其中人口较多的有张、林、郭、方、黄、陈、王、洪、李、杨、蔡、谢、郑等，全村人口过万。

水府老爷，是大坝村的地方守护神，也是大坝村周边许多村落共奉祀之神明。每年的正月廿九日，是营水爷的吉日，当天盛况热闹非凡，舞英歌唱大戏，人神同乐，吸引着海内外的乡亲回村共同庆祝。

传说，水爷是顺水而来，漂至大坝村后，在溪中迂回停滞。村民见之便将其请起，于河边简单搭建一供奉之所。之后，水府老爷福庇大坝，神威显赫，有求有应，香火不绝，于是村民便重建了一水爷宫供奉着。

在水爷宫中，平日是见不到水爷金身的！只有每年的团圆节前后，才能一睹真容！据说，在每年正月廿九日营水爷活动结束，当晚由理事会主持，在水爷神前进行求签卜杯——问水爷今年愿去谁人家中供奉。在最后，被选中的人家，便悄悄将水爷请至家中，并清理一房间供奉着。

而当晚参与活动的众人，需对此保密！待一年后，新的团圆节来了，再从那户人家请出水爷，移驾于水爷宫神厂处，供乡众奉拜。

虽然水府爷的金身每年只有一天在“老爷宫”里，但当地人对他却十分敬重。

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