糖尿病患者吃对饭,血糖就已经控好了一半!(附控糖食谱)

李李李清波 2024-09-24 19:34:39

朋友们大家好,我是中医李清波

从中医的角度来看,糖尿病属于“消渴”范畴,与饮食密切相关的生活方式疾病,合理的饮食可改善患者的健康状况,纠正代谢紊乱,使血糖、血脂尽可能接近正常生理水平,预防和治疗并发症。相反,如果忽视饮食因素,单纯依赖药物是很难奏效的。

所以饮食当中的一些小方法我们可以学起来!

1枸杞山药粥

材料:枸杞子15克,山药60克,粳米50克。

山药洗净去皮,切成小块。

粳米洗净,与山药一同放入锅中,加适量水煮粥。

待粥快熟时,加入枸杞子,继续煮至粥稠即可。

功效:枸杞子具有滋阴补肾、养肝明目的作用,山药则能补脾益肾、固涩止泄,二者合用适用于糖尿病脾肾气虚型患者,表现为腰酸乏力、大便溏泄等症状。

2苦瓜瘦肉汤

材料:鲜苦瓜200克,瘦猪肉100克,盐适量。

苦瓜洗净去瓤,切成薄片;瘦猪肉洗净切片。

将苦瓜和瘦猪肉一同放入锅中,加适量水煮沸。

转小火慢炖至肉熟,加盐调味即可。

功效:苦瓜具有清热解毒、除烦止渴的功效,且含有类胰岛素物质,有助于降低血糖。此汤适用于一般糖尿病患者,尤其是伴有烦渴多饮、咽干舌燥等症状者。

3木耳豆腐羹

材料:黑木耳30克,豆腐100克,葱花、盐适量。

黑木耳提前泡发,洗净切丝;豆腐切块。

锅中加适量水,放入黑木耳煮沸。

加入豆腐块,继续煮至豆腐熟软,加盐调味,撒上葱花即可。

功效:黑木耳富含膳食纤维和多种矿物质,有助于调节血糖和血脂;豆腐富含优质蛋白质,且含糖量低,适合糖尿病患者食用。此羹适用于糖尿病血管病变者,有助于预防心血管疾病。

4菊花绿茶饮

材料:菊花10克,绿茶3克。

将菊花和绿茶一同放入茶杯中。

加入沸水冲泡,盖上杯盖焖5分钟。

代茶饮用,可反复冲泡。

功效:菊花具有清肝明目、清热解毒的作用,绿茶则能提神醒脑、降脂减肥。此茶饮适用于糖尿病伴有双目干涩、视物昏花或高脂血症的患者。

以上4款食疗,糖友有时间可以去尝试一下,但要说明的是,这些食疗只是起到辅助的作用,该用的药还是要照常用,这个可不能代替药物。也可以根据自己的实际情况来选择,像有的糖友不适宜用寒性食品,那么苦瓜这个就要避免啰!

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李李李清波

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