比肉都好吃的凉拌三丝,开胃下饭,做法简单,5分钟就能搞定

老韩厨房 2025-02-24 22:28:15
一、凉拌三丝

就这我能炫一大盘!!酸辣开胃!!爽口!!连吃了三天都不腻!!10分钟就搞定!!

准备食材:胡萝卜、海带丝、粉丝

灵魂料汁:辣椒油3勺 、蒜末1勺、(盐、鸡精、味精适量)、香油1勺、花椒油半勺、白糖1勺、醋1勺(喜欢酸的可以多放一点点醋)

做法:红萝卜切丝,锅里水烧开之后下入胡萝卜丝煮至断生,捞出泡在冷水里!粉丝开水泡开,海带丝煮熟,捞出放冷水里!

泡好的粉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放入盆里(粉丝可以稍微一下)把我们准备好的料汁倒进去,加一点香菜,抓拌均匀即可!

二、凉拌三丝~脆嫩爽口,巨好吃

超好吃的凉拌三丝,强推大家都试试~

食材:海带丝,粉丝,胡萝卜丝、蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,花椒粒,生抽,蚝油,米醋,香油,白糖,盐

做法:1、锅中倒油,加入几粒花椒粒,炸出香味花椒变色捞出

2、碗中加入蒜末+白芝麻+辣椒面+小米辣泼热花椒油,加入3勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺香油+少许白糖+少许盐

3、粉丝+海带丝煮熟过凉水,和胡萝卜丝一起放入料碗,拌匀开吃

三、超级好吃的凉拌三丝,没有胃口的可以去试试,真的绝!

食材准备:粉丝 海带 胡萝卜 葱花 小米辣

做法:1、先调一个料汁,碗里放入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油、花椒油、鸡精、味精、辣椒油、白糖和葱花,最后泼上一勺热油

2、锅里水开后,将粉丝、海带丝、胡萝卜丝焯水捞出来(粉丝烫熟后可以剪短一点)过一遍凉水,然后淋上料汁即可

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