随着每年的315消费者权益日到来，食品安全问题再次成为公众关注的焦点。今年，315晚会曝光了一系列存在安全隐患的黑名单食品，令人触目惊心。这些食品不仅危害了消费者的健康，更挑战了社会的道德底线。

那么今天咱们就来重新盘点一下，在315曝光过的食品“黑名单”，有些食物或许已经被大众遗忘，看完这篇文章后，大家需要更加警惕，别让这些黑心商品继续危害我们的健康。

杨铭宇黄焖鸡创始人的格言是“食品问题不能弄虚作假”，然而这句话如今却被狠狠打脸。在315前夕杨铭宇黄焖鸡就成了大家关注的焦点。食品问题比起弄虚作假更加离谱，更加令人痛恨。他们回收食材，发黑的肉类加点科技变成新鲜肉，最离谱的是直接把别人吃剩的汤汁倒回锅里重新煮。

除了食品本身问题之外，工作人员也是没有任何健康证，加盟商0审核就能通过，试问这样的企业怎么做到全国几千家的。

企业将虾仁浸泡磷酸盐溶液12小时，保水率超20%，再包裹70%的冰衣。解冻后缩水至不足三成，长期食用可导致钙磷失衡、心血管疾病。抽查发现磷酸盐含量最高超标国标145%

说实话鸭血我以前很喜欢吃，包括很多朋友吃火锅是都爱点鸭血，而且鸭血是越煮越嫩。然而市面80%的“鸭血”实为猪血冒充，黑作坊甚至添加甲醛保鲜。真鸭血易碎、煮后孔洞细腻，假鸭血弹性强、煮沸后缩水50%。

如果你能吃到猪血冒充的鸭血还算幸运，有些所谓的鸭血根本没有血，而是用各种科技狠火制作而成，久煮不烂，甚至跟橡皮一样Q弹。

预制菜领域的“重灾区”，多家企业被曝使用廉价槽头肉（猪颈肉）制作梅菜扣肉。槽头肉含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，可能携带病菌和毒素，长期食用或引发免疫系统疾病。安徽某企业生产的梅菜扣肉中，60%原料为槽头肉，成本仅为正常五花肉的1/3。

因此平时购买时查看配料表，标注“猪后腿肉”或“五花肉”更安全；同时也需要警惕价格低于市场价50%的预制菜，可能暗藏劣质肉。

众所周知土蜂蜜是由中华蜜蜂采集多种花蜜酿造而成，产量稀少，通常在无污染的山区进行放养采集。其色泽深黄，口感独特，香气扑鼻，营养价值极高，被誉为“百草药”。一些不法商家可能会将糖水冒充为土蜂蜜进行销售，这种行为不仅欺骗了消费者，也损害了土蜂蜜的声誉。

这些所谓的土蜂蜜实则是用玉米糖浆和麦芽糖，加点色素，香精提味包装一下，掺入白糖渣伪造结晶，陶罐做旧处理。所以以后大家看见所谓的土蜂蜜一定要警惕，尤其是网上的一些卖土蜂蜜的直播间。

百果园作为国内知名的水果连锁品牌，其果切产品就被315晚会曝光存在严重问题。据调查，该品牌的一些门店将局部腐烂的水果切割后，混搭成色彩丰富的果切拼盘冒充新鲜产品出售。这种行为不仅欺骗了消费者，更让人们在享受美味的同时，不知不觉中摄入了不健康的食材。

茶百道作为知名的高端奶茶品牌，其食品安全问题同样令人担忧。该品牌的一些门店使用过期水果、牛奶和茶叶制作奶茶，并更换最新生产日期标签再次出售。这种行为不仅欺骗了消费者，更让人们在享受美味的同时，不知不觉中摄入了有害物质。

其实除了茶百道之外，许多奶茶店也是频频爆雷，记者暗访发现，奶茶店后厨简直是“昆虫乐园”！苍蝇在杯口开派对，隔夜水果切掉发霉部分继续用......甚至有些所谓的“鲜奶”，都是用香精，乳化剂等制作而成。

火锅中的肥牛卷是牛圈许多人的必点菜品。然而315晚会却揭露了一个惊人的内幕：一些肥牛卷的主要成分并非牛肉，而是由黄喉、非油脂部分及鸭血混合制作而成。

如今很多所谓的自助火锅价格便宜，菜品齐全，尤其是所谓的肥牛卷可以无限畅吃，那么这样的店铺大家一定要小心，或许肥牛卷就是假冒的。自己平时购买肥牛卷的时候，一定要看仔细了配料表，而且不要购买一些杂牌或者低价的。

街头售价仅5毛的淀粉肠，原料竟是鸡脖泥、鸡架泥等动物骨头粉碎物，通常用于宠物食品！某黑作坊日产10万根，利润率高达300%，70%产品未标注骨泥成分。骨泥含重金属和兽药残留，长期食用损害肝肾。商家还坦言：“骨泥不建议人吃，但混在淀粉里谁也尝不出。”

鸡爪大家都爱吃吧，不管是炒鸡爪，卤鸡爪，或者柠檬鸡爪，吃起来都很美味。有些鸡爪看起来又白又亮，颜值特别的高。然而这种凤爪却存在严重的健康隐患。

有些不良商家把鸡爪用双氧水浸泡2小时，去除淤血和异味，然后再用工业火碱腐蚀表层，让鸡爪膨胀变饱满，最后再用保水剂+三聚磷酸钠锁住水分，这样的鸡爪成本非常便宜，但是食用后可想而知。

“食品安全重于泰山”，我们不仅希望315可以多曝光一些食品黑名单，但同样希望以后的生活可以每一天都是315，食品安全监管工作不能松懈！