加州大学洛杉矶分校的研究人员证明，改变饮食习惯，包括减少 Omega-6 的摄入量、增加 Omega-3 脂肪并辅以鱼油，可以减缓主动监测男性的前列腺癌进展。
加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，低 Omega-6 和高 Omega-3 脂肪酸的饮食，加上鱼油补充剂，可以显著减缓选择主动监测的男性前列腺癌细胞的生长，从而可能减少未来接受积极治疗的需要。
加州大学洛杉矶分校健康琼森综合癌症中心的研究人员发现了新证据，表明饮食变化可能会减缓接受主动监测的前列腺癌男性的癌细胞生长——主动监测是一种无需立即进行医疗干预的治疗方法。
前列腺癌与饮食干预该研究于12 月 13 日发表在《临床肿瘤学杂志》上，研究表明，低 omega-6 脂肪和高 omega-3 脂肪酸的饮食，并辅以鱼油，可显著降低早期男性前列腺癌细胞的生长速度。
“这是了解饮食如何影响前列腺癌治疗结果的重要一步，”加州大学洛杉矶分校大卫格芬医学院泌尿学教授、这项研究的第一作者威廉·阿伦森博士说：“许多男性对改变生活方式（包括饮食）感兴趣，以帮助控制癌症并防止病情恶化。我们的研究结果表明，像调整饮食这样简单的事情可能会减缓癌症的发展，并延长需要更积极干预的时间。”
主动监控的挑战许多患有低风险前列腺癌的男性选择主动监测而不是立即治疗，然而，在五年内，这些男性中约有 50% 最终需要接受手术或放射治疗。正因为如此，患者渴望找到延迟治疗需要的方法，包括通过改变饮食或补充剂。然而，这一领域的具体饮食指南尚未制定。虽然其他临床试验研究了增加蔬菜摄入量和健康饮食模式，但没有一项发现对减缓癌症进展有显著影响。
研究设计和饮食咨询为了确定饮食或补充剂是否能在控制前列腺癌方面发挥作用，加州大学洛杉矶分校领导的研究小组进行了一项前瞻性临床试验，称为 CAPFISH-3，试验对象包括 100 名选择主动监测的低风险或中等风险前列腺癌男性。参与者被随机分配到继续正常饮食或遵循低 omega-6、高 omega-3 饮食，并补充鱼油，为期一年。
干预组的参与者通过面对面、远程医疗或电话的方式接受了注册营养师的个性化饮食咨询。营养师指导患者选择更健康、脂肪含量更低的高脂肪/高热量食物替代品（例如使用橄榄油或柠檬和醋作为沙拉酱），并减少食用含有较高 omega-6 含量的食物（例如薯片、饼干、蛋黄酱和其他油炸或加工食品）。目标是在 omega-6 和 omega-3 脂肪摄入量之间实现良好平衡，并让参与者感到有能力控制他们如何改变自己的行为。他们还服用了鱼油胶囊以补充额外的 omega-3。对照组没有接受任何饮食咨询或服用鱼油胶囊。
饮食变化的结果研究人员追踪了一种名为 Ki-67 指数的生物标志物的变化，该指数指示癌细胞增殖的速度——是癌症进展、转移和生存的关键预测指标。
在研究开始时以及一年后，使用有助于追踪和定位癌症部位的图像融合设备对同一部位进行了活检。
结果显示，低 Omega-6、富含 Omega-3 的饮食和鱼油组的 Ki-67 指数下降了 15%，而对照组的 Ki-67 指数上升了 24%。
“这一显著差异表明，饮食变化可能有助于减缓癌症生长，有可能延缓甚至避免更积极的治疗需求。”阿伦森说，他也是西洛杉矶退伍军人医疗中心泌尿肿瘤科主任和加州大学洛杉矶分校健康琼森综合癌症中心的成员。
结论和未来研究方向虽然结果令人鼓舞，但研究人员并未发现其他癌症生长标志物（如常用于追踪前列腺癌进展的格里森等级）有任何差异。
研究人员提醒说，还需要进一步研究来证实 omega-3 脂肪酸和降低 omega-6 在控制前列腺癌方面的长期益处。研究结果支持开展更大规模的试验，以探索饮食变化对接受主动监测的男性癌症进展、治疗结果和生存率的长期影响。
参考文献：2024 年 12 月 13 日，《临床肿瘤学杂志》。
这项研究的资深作者是 Susanne Henning 博士，她是加州大学洛杉矶分校人类营养中心名誉兼职教授，曾任营养生物标志物实验室主任。加州大学洛杉矶分校的其他合著者包括 Tristan Grogan、Pei Liang 博士、Patricia Jardack、Amana Liddell、Claudia Perez、David Elashoff 博士、Jonathan Said 博士和 Leonard Marks 博士。
这项研究的部分资金由美国国家癌症研究所、加州大学洛杉矶分校健康琼森综合癌症中心、Howard B. Klein 和海鲜产业研究基金提供。
来源：加州大学洛杉矶分校健康科学系
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