匈牙利媒体20日报道：匈牙利国家贸易和消费者保护局（NKFH）近日发布命令，对全国范围内的中式快餐店进行检查，并因发现严重的卫生问题已勒令多家中式快餐店闭门整顿。

国家贸易和消费者保护局（NKFH）公布，他们在对布达佩斯多家中餐馆进行检查时，发现这些中餐馆存在严重的食品安全和卫生违规行为，已下令立即关闭这些餐饮单位，并从正在经营的中餐馆中没收了不明来源的原材料和现成的饭菜。

据报道，被检查的中餐馆总体卫生状况极其糟糕：

- 厨房和烹饪区污渍斑斑，地板上铺着脏纸板，墙壁覆盖物多处受损，难以清洁。

- 冰箱和冷冻柜又脏又结冰，储物抽屉也破损且无人照管。

- 厨房架子、餐具和储物容器上有一层厚厚的污垢。

- 天花板和灯具上也可以看到油脂沉积，这清楚地表明该地方长期不干净。

- 洗手池设施的使用得不到保障，很多情况下甚至没有水流出。

国家贸易和消费者保护局针对检查中发现的问题和违规行为迅速采取了果断措施。这些举措不仅对食品安全和消费者保护至关重要，而且还向业内人士发出了明确信号，即当局将对违规行为采取严厉措施。

报道指出，对这些有问题的餐厅的后续检查结果表明，绝大多数受影响的餐饮场所认识到遵守规定的重要性，并通过采取必要措施，确保其运营符合食品安全和卫生法规。

国家贸易和消费者保护局主席里拉强调，“根据最近几周的检查经验，我们正在与政府机构合作，在全国范围内采取行动，确保餐饮设施经营者遵守基本的食品卫生法规，并表现出守法行为。”