今天最后一个亲戚,大姑姐家,要求大姑姐做这六道家常菜。

烟雨江南梦回时分 2025-02-11 20:51:38

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天走最后一个亲戚,大姑姐家,去之前提前要求大姑姐做这几道家常菜,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。

第一道:蒜香薯角

外酥里嫩,香脆可口。

土豆切条,加入辣椒粉、胡椒粉、盐、橄榄油,抓拌均匀。

第二道:莴笋炒牛肉粒

清脆爽口,美味不上头。

准备食材:莴笋300克、牛肉粒200克。

第三道:洋葱炒鸡蛋

开胃下饭,不油腻,家常味弄。

第四道:胡萝卜土豆球

外酥里嫩,满口留香。

土豆去皮,切块蒸熟,捣成泥状,加入胡萝卜碎、葱花、香肠丁、鸡精、适量五香粉、盐面粉,揉成面团,搓成圆形。

第五道:黄瓜拌豆芽

开胃解腻,又下饭。

第六道:雪菜肉丝年糕汤

汤鲜味美,暖胃驱寒。

肉丝加入一勺生抽、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。

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