大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，过年这几天一直吃肉，想换换口味，解解腻，解解馋，做六道家常菜，给家人换口味，如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏。

第一道:辣椒炒油豆腐

香辣解腻，开胃又下饭。

锅中倒油，油热下入蒜末爆香，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一碗淀粉水、适量糖煮沸，加入油豆腐、小米辣、葱段翻炒均匀即可出锅。

第二道:红烧豆腐

顺滑又易消化，肠胃无负担。

第三道:拌凉面

过年这几天，除了肉菜，其实上一道这样的菜很合适。

调料汁:蒜末、葱花、辣椒面、小米辣、白芝麻淋上热油，加入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油少许白糖搅拌均匀。

第四道:辣鸡爪

麻辣鲜香，超级解腻。

第五道:芹菜炒牛肉

第六道:椒盐皮皮虾

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