最近真的不想长胖，但嘴巴又特别馋。朋友给我推荐了5道低脂低卡的美食，分别是豆芽炒鸡蛋、凉拌鸡蛋木耳黄瓜、鸡胸肉炒西兰花、青椒酿虾滑、西葫芦炒鸡蛋，吃完心情都变好了。现在每天吃这些，既解馋又不担心长肉，太幸福了！

豆芽脆嫩爽口，带着一丝丝的清甜。鸡蛋煎得金黄，外皮微微酥脆，内里却嫩滑无比，吸收了豆芽的清甜和豆瓣酱的咸香。每一口都充满了豆芽的脆爽和鸡蛋的醇厚，简单又好吃。

步骤：

1、锅中少油将鸡蛋煎熟盛出备用。

2、放入豆芽炒熟，再放入煎好鸡蛋、1勺豆瓣酱翻炒均匀，出锅撒点葱花即可食用。

木耳被煮得软糯有嚼劲，鸡蛋则是那种煮得刚刚好的，蛋白很Q弹，蛋黄软软糯糯的。黄瓜拍碎特别入味，吃起来脆爽多汁。酱汁中的生抽和香油完美地融合在一起，每一口都特别清爽。

步骤：

1、碗中加入2勺生抽、1勺香油、1勺温开水搅匀作为酱汁备用。

2、碗中加入煮熟的木耳、鸡蛋，加入拍块的生黄瓜，倒入调好的酱汁拌匀即可食用。

鸡胸肉被腌制得十分入味，肉质鲜嫩多汁，外皮煎得金黄酥脆。西兰花焯水后保持了其鲜艳的绿色和脆嫩的口感，与鸡胸肉一起炒制，吸收了鸡肉的香味和调料的咸香。每一口都充满了鸡肉的鲜嫩和西兰花的清香，营养丰富又美味可口。

步骤：

1、鸡胸肉洗净切块，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、半勺淀粉、少许黑胡椒盐抓匀腌15分钟。

2、将西兰花焯水后捞出沥干，锅中少油将鸡胸肉下锅煎、煎至表面金黄放入西兰花炒，加入少许黑胡椒、1勺生抽炒匀即可食用。

青椒被煎得微微焦黄，外皮带着一丝丝的甜味，而内部的虾滑则是鲜嫩弹牙。虾滑吸收了酱汁的浓郁味道，蚝油和生抽的咸香与糖的甜味完美结合，使得整道菜味道层次丰富。每一口都能感受到虾滑的鲜美和青椒的清香。

步骤：

1、碗中加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺淀粉、少许糖和适量清水搅拌均匀作为酱汁备用。

2、青椒去籽后切段，塞入虾滑，锅中少油下锅煎，煎至两面金黄后倒调好的酱汁，煮至浓稠大火收汁即可食用。

西葫芦经过腌制后去除了多余的水分，保留了其脆嫩的口感。鸡蛋被煎得金黄，外皮微微酥脆，内里嫩滑，与西葫芦混合在一起，吸收了黑胡椒和鸡精的香味。每一口都充满了西葫芦的清甜和鸡蛋的醇厚，简单却不失美味。

步骤：

1、西葫芦切丝，加点盐腌制8分钟挤干水分。

2、加入2个鸡蛋、适量黑胡椒和鸡精搅拌均匀。

3、锅中少油小火慢煎，煎至两面金黄即可食用。