又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天给大家品鉴的茶样来自云南文山茶友寄，包裹里有四个茶样和一张纸条：徐老师，您好，请您品鉴一下4份老茶，料子和年份保真，就是到底什么是仓味什么是霉味，一份老茶到底怎么泡，像新茶一样换紫砂壶泡吗？2012年的易武直接泡就行，能让我喝爽，还有挂杯香。2007年的冰岛2018年后压的，在壶里焖2—3分钟，洗了一两回才敢喝，都有不喜欢的味道，喝着喝着就没了，有冰岛的口感。2015年的凤庆和2010年的景迈，用你教的盖碗确实不一样，不喜欢的味道还是有，不知道是仓味还是霉味，还是什么味道。用自己的方法泡出来，就是壶里有一股难闻的味道，公道杯里的少喝着没有，喝到很后面闻壶就有茶的味道了，什么木香果香都有，焖一两分钟都挂杯。简单点，老茶把我喝傻了，我觉得有药香，别人说是霉味，请您品鉴一下。

茶友说的2007年冰岛这个事情有一点疑问，我们现在市场上能见到的以冰岛产区茶为原料制做的是一款2006年的母树茶，具体是哪个品牌我就不说了，但它也没说是冰岛，2007年我就在临沧，当时市场上确实没有冰岛字样的茶，即便有也很少，并且当时冰岛茶也不贵。茶友说有霉味的是2015年的凤庆和2010年的景迈，那我们就来给他喝一下2010年的景迈，看看它的品质究竟如何。

这茶的表面看起来有一点发暗、发灰，霉点隐隐约约还是有一点的。取茶8g，开始冲泡。洗第一遍茶的叶底闻着确实有点味道，咱们多洗一遍，这茶的霉味倒没那么明显，甚至于我都不觉得是霉味，但它是有一股我也很难形容的味，最关键的问题是它一入口就是甜的，茶叶的甜都是回出来的，一入口就甜的一定是有问题的，而且它的味道相对来说比较怪，咱们再喝两泡，看看它接下来会有怎样的表现。

这茶我们没有喝到五泡，它的叶底很腐，轻轻一揉就全部碎掉粘成一坨了。

这茶我都不说它的茶味怎么样了，它有一种很怪的味道，但不是霉味也不是仓味，和茶味也不一样，另外，这茶确实很甜，但和茶叶本来的回出来的甜是有很大差距的，已经超出我们对茶叶回甘的认知，我不建议这位茶友去碰这种茶，个人分析这种茶里面估计有科技与狠活什么的。