澳门这座城市在人们的印象中，总是与“赌”有着密不可分的联系，而这种形象的形成更多的是来自于电影中的情节，最有名的当属“发哥”的【赌神】。其实在作为一个普通人来感受澳门的话，电影情节中的各种小吃摊亦或是大排档才是其最真实的一面；

来到澳门你既能品尝到纯正的粤菜风味，也能享受到葡式菜的异国味道，还可以领略到来自世界各地的美食；这里的美食毫不夸张的说永远都有惊喜等待着你，而正是因为美食的惊喜不断，澳门也当仁不让的获得了联合国颁发的【世界美食之都称号】。

※缘何获誉美食之都※

对于澳门这座人口仅60万的城市来说，餐饮场所的数量多达2000多家，真可谓星罗棋布；而这2000多家点又是各有各的味道，各有各的招牌，宛若一个“美食王国”。

而澳门之所以能成为美食的聚集地，首先是其位置的特殊性，澳门北邻广东，所有这里的粤菜馆可谓数不胜数，但由于历史原因这里又有西方文化的输入，所以葡式熬餐也是随处可见。

再者就是澳门旅游业的繁荣，吸引着东南亚很多国家的人们将自己国家的饮食带入到这里。

而这种多元化的饮食汇聚在这里，在人们包容和创新下又衍生出了更多兼具不同风味的美食。

※那些极具有澳门特色的美食※

虽然澳门的美食不计其数，但是有的美食是必须要尝一尝的，不然真会是“遗憾之旅”。

葡式蛋挞：说是葡式蛋挞，但其实是由一名英国人说制作出来的；1989年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到了澳门，并改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，因为口味更加适合当地人所以很快受到了人们的喜爱，并成为了澳门著名小吃，很多人来澳门尽管排队也要尝一尝葡式蛋挞的正宗味道。

猪扒包：所谓的猪扒包其实由涂有牛油的面包（一般为猪仔包）中央夹着一块煎熟或油炸的猪排组成；猪排味浓而不油腻，面包酥脆爽口，这样外脆内软的口感让人回味无穷，而要说澳门那家店的猪扒包最有名，必属氹仔的大利来记。

水蟹粥：要想吃到味道最正的水蟹粥，必须来到澳门，因为制作这道菜的蟹是使用的澳门本地蟹，这种蟹的特点是生长于咸淡水交界处，蟹味鲜美，取水蟹、膏蟹及肉蟹三种蟹的精华进行熬制，味道妙不可言。

当然像马介休、葡萄牙鸡、青菜汤等等也是不容错过的。

澳门虽然面积不大，但澳门的味道却是让人欲罢不能，回味无穷。

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