一人食三餐记录04:管住嘴,比迈开腿更重要

开霁看美食 2024-06-10 12:59:50

大家好,我是多妈,在这里记录我的厨房生活,用最简单的食材,烹饪一日三餐,欢迎关注!

一个人的三餐记录又来了,朋友问记录有什么用?我觉得最大的用处就是在告诉我什么可以吃,什么不可以吃。

比如我觉得自己挺饿的,就找一些能饱腹的食物来吃,如果不怎么饿,也是要吃的,可以吃一些方便消化的低热量蔬菜。

每天必需的碳水、蛋白质、脂肪都是有定量的,尽量不要全都超标,留有一定的热量缺口,才能真正瘦身成功。管住嘴,迈开腿,这两种重要的方法里,前者更为重要!

早餐:红枣红豆花生坚果米糊、蛋抱煎包、酱牛肉&水煮秋葵、哈蜜瓜&小番茄。

热量:461千卡

早餐米糊用的食材很丰富,一菜五种食材,每种30g,可以做出5碗。

包子是之前蒸的猪肉小笼包,加热后,煎一煎,再倒入蛋液煎熟,是非常不错的早餐主食。

午餐:酒酿拿铁、冷面、大拌菜、焗饭;

热量:588千卡

女儿喜欢吃冷面和焗饭,干脆两种都安排了!但我也想吃,不能忍,可以少少地来一点,夏天太适合吃冷面了,焗饭也少少地来一点,解解馋。

所以配菜就是少调味的大拌菜,主要是生菜和黄瓜,热量整体就不会超标了。

酒酿拿铁是我前段时间在某个咖啡馆里喝到的,感觉不错,自己买了酒酿来做,也挺好的。来几勺酒酿打底,倒入冰牛奶,再倒入浓缩咖啡液,就OK了。

晚餐:馒头、炒苦瓜、羊肉炒白菜、番茄;

热量:243千卡

晚饭不能不吃,但,一定要少吃。想要在睡前保持饥饿感,要么吃得少,要么吃得早,当然,最好是两种都占了。

自己蒸的馒头,小小的一个,不足40g,放点我喜欢的牟定腐乳和鲜椒牛肉酱。只要适当食用,总热量不超标,就可以小小地满足一下吧!

本次分享结束,相约下次再见!

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