香辣卤油 色拉油5斤，生姜50克，大蒜50克，香果50克，小葱50克 花椒10克，香叶5克，小茴香4克，桂皮5克，印度魔鬼辣15克，八角5克，草果10克去籽 复合糖色 冰糖250克，开水300克，色拉油10克，栀子5克 高汤 清水30斤，猪棒骨6斤，猪板骨一斤，猪皮二斤，鸡骨架6斤，大葱100克，生姜150克，料酒100克 麻辣口味 高汤7斤，一个卤肉料包63克，每斤高汤9克卤料 麻椒21克，花椒49克，魔鬼辣70克，盐60克，鸡精60克，味精60克，白糖22克，肉宝王两克，乙基麦芽酚两克，伊利家红烧酱料100克，糖色100克，生姜75克，料酒75克，色拉油250克，卤油500克 甜辣口味 高汤7斤，一个卤肉料包63克，每斤高汤9克卤料 麻椒21克，花椒49克，魔鬼辣椒70克，盐50克，鸡精60克，味精60克，白糖250克，甜面酱250克，肉宝王两克，乙基麦芽酚两克，伊利佳红烧酱料100克，糖色100克，生姜75克，料酒75克，色拉油250克，卤油500克 微辣口味 高汤7斤，一个卤肉料包63克，每斤高汤9克卤料 麻椒5克，花椒10克，魔鬼辣椒10克，盐60克，鸡精60克，味精60克，白糖22克，肉宝王两克，以及麦芽粉两克，伊利家红烧酱料150克，糖色100克，生姜75克，料酒75克，色拉油250克，卤油250克 香辣口味 高汤7斤，一个卤料包63克，每斤高汤9克卤料 花椒10克，魔鬼辣70克，盐60克，鸡精60克，味精60克，白糖22克，肉宝王两克，乙基麦芽酚两克，伊利家红烧酱料100克，糖色100克，生姜75克，料酒75克，色拉油250克，卤油500克 点赞加关注，多谢