根据中国农业农村信息网的数据，2024年第20周（5月13日至5月19日），重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.74元，环比下跌了2.9%，同比下跌了0.8%。具体到青瓜，该周的均价出现了下跌，其中青瓜价格环比下跌了9.9%。

青瓜也称为黄瓜，为了方便介绍，军师就以广东的叫法统称为青瓜。今天在广州江南市场了解到，目前青瓜的批发价格已经跌到一块五左右一公斤了，创下今年以来的最低记录。而且地头收货价也是不断走低，精品瓜价格都已经跌到3-5毛一斤了。

从真甜历史菜价系统近三年青瓜的价格走势来看，每年的4、5月份是青瓜价格下行的主要节点。但相比去年，今年的价格要更加低迷，而且持续的时间也更长。据江南市场批发商表示，往年低价的时候也有，但也没有今年这样，价格又低，持续时间还长，已经半个多月没有一点起色了，也不知道还要持续多久​。

对于青瓜价格持续走低的原因，军师看到不少行家都说3月份购买瓜苗的种植户很多，今年的种植量会很大。为此军师从网上查阅了关于目前我国青瓜的种植面积情况：根据FAO（2020年）统计，2016-2020年中国黄瓜种植面积维持在1785万亩到1920万亩之间，产量在6041万吨到7287万吨之间。而今年（2024年），我国黄瓜种植面积也只是1920.3万亩，与前几年的面积相比，并没有出现特别大的增加。

因此，对于3月份大量种植户购买瓜苗的原因，军师推测主要是今年二月份的时候，全国多地受冷空气影响，北方多地出现冻雨天气，导致土地无法种植。而后期天气好转后，原本分散的种植计划被迫统一在一起，造成种植户的种植时间过于集中。虽然种植面积没有太多变化，但随着这些年大棚种植技术的改进，即便是同样面积的情况下，相信产量会比以前更高。而如今又正是各地青瓜上市的时节，面对大量上市的青瓜，价格自然也就不断压缩。

那么，青瓜的价格什么时候有希望反弹呢？大家可以细看一下真甜历史菜价走势，无论是2022年还是2023年，青瓜价格在7月份的时候都迎来不小的反弹。而这个规律也正符合青瓜的收货时间，一般来说，在适宜的环境和管理条件下，黄瓜的采收期可以持续1到2个月。而山东青瓜从五月份开始就进入采收期，刚好到7月份进入尾期。因此军师推断，若是没有其他因素的影响下，7月份会是青瓜价格的一个转折点。

不过今年多变的天气以及社会消费力下降的种种不确定因素，相比往年对菜价的影响也更加明显，我们也不可一味遵循以往的规律，要时刻关注市场变动，随时做出相应的应对与调整；同时也要坚守本心，投机取巧得到的往往只是过眼云烟，该是自己赚的也不会错过。