虽然不想承认，但从五一假期过后，市场整体价格指数其实一直处于徘徊下滑的趋势，从真甜菜价系统可以看到，广州江南市场整体价格指数在五一期间达到最高峰的4920.24，而今天已经下滑至4540.45个点。不过好在现在还是有不少品种价格是有盈利空间的，而且市场的交易气氛也不错，每天往来车辆也多。

叶菜类中，这两天没有出现什么上涨的趋势，基本上都是几毛的下滑，今天大利、黄白、奶白、菠菜下滑1-4毛一公斤，不过目前批发价格还是可以接受的，像大利好货还能卖到5块多一公斤。菜心这几天就是安静下来了，现在天气也稳定，无论是来货还是走货，现在都已逐渐常态化。若按往年宁夏菜心的价格走势预测，后续如果没有太多因素影响，大概率还会有下滑的趋势，不过也要看市场整体的供需情况。

随着这几天天气的好转，大白菜、绍菜、黄心菜等耐储类品种几个也是出现较大回落，目前大白菜批发价已经跌倒1.5元一公斤，黄心菜也从月初的5块多6块回落到4块钱左右，不过黄心菜价格在高位也已经持续几个月的时间了，后续天气好的话，产量也会慢慢上来，价格上涨的压力会比较大。

辣椒类和花菜这几天也是集体回落，不过也与大部分品种相似，基本上属于高位回落。尤其是花菜类，虽然这几天一直小幅下滑，但目前批发价仍有6-7块一公斤。五月中下旬开始，兰州花也会相继介入，后续花菜的行情也有一定压力，不过具体表现也得继续观察。

涨价品种目前更多还是集中在本地瓜类上，今天油苦瓜、棱角丝瓜、无棱丝瓜价格上涨2-4毛每公斤，油苦瓜批发价达8元一公斤，丝瓜分别是7.6元和5.6元一公斤。三四月雨水影响的效应还在持续，现在本地品种货量依旧少，估计五月份还是能保持较高价格。

相比之下，山东瓜的价格就比较惨淡，尤其是带刺青瓜，四月份山东瓜开始上市后，价格就出现明显下滑，不过因为四月长久的降雨价格不至于太过消沉。到了最近几天，天气开始好转，今天价格跌至2.2元一公斤，开始探底前行了。

军师在真甜历史菜价上看了一下近两年山东青瓜的价格走势，发现去年青瓜的价格表现还是不错的，虽然有时候跌倒2、3块一公斤，但大部分时间都还是能上到5、6块。而军师从云南商户了解到，今年青瓜的种植产量相比去年要高出1-2成，虽然现在山东瓜上市了，但云南也还是不少货供应。面对供应量充足的情况，今年青瓜的表现比较令人担忧。

最后看一下香辛类，这两个月香菜的价格真的杀疯了，现在都还保持在20元左右一公斤，像蒜苗、香芹等，在面对天气逐渐恢复晴朗的情况下，今天价格都分别下降12%、20%，而香菜则是上涨了7%左右。不过批发价太高，对下游商贩来说也有点难顶，后续价格会出现拉扯局面。