不得不说，这段时间市场来往车辆是真的多了很多，在采货量增加的情况下，今天整体菜价也是迎来上升，前两天不断回落的菜心今天也是扭转局面，涨幅10%-20%。可以乐观的说，当前的大部分品种基本都有盈利了，而且一些品种价格相当不错。虽然也等了很久，但该来的终于来了，这是值得大家高兴的事。

放眼望去，绝大部分蔬菜品种都摆脱了低迷的阴霾，尤其本地瓜果类，跑在了前面，叶菜也不错，基本已经扭亏为盈了。当然，之前的一些困难户，像莴笋、白萝卜，还有待进一步加强。

说到莴笋，这两天兰州莴笋开始上市，不过目前在广州江南市场只有一个档口来货，相比山东莴笋，目前兰州莴笋的批发价在4块钱左右一公斤，而山东莴笋还是在2块多一公斤。随着时间的推移，五月份兰州莴笋会逐渐占据大部分份额。军师在上个月也跟大家预测过，由于去年莴笋整体行情较好，下半年种植莴笋的面积增多，今年2、3月份的时候，无论是云南还是山东莴笋，均出现滞销情况，收货价低至几毛，甚至是卖不动货。

从真甜历史菜价来看，去年莴笋价格从11月份开始就断崖式下滑，一直保持低价到现在。在兰州货还没上市的时候，军师曾预测今年莴笋的价格表现机会不大，毕竟当时无论是从市场流通量和种植户反馈的信息来看，并没有太多能刺激的因素。

而如今再看市场，或许要士别三日当刮目相待了。虽然兰州货还没大量上市，但从当前这一车兰州莴笋的批发价来看，即便是没有机会大涨，但也不至于会出现像年初一样的低迷局面。

除了莴笋，军师预测五月份蔬菜整体表现还是会比较不错的。一是原本在夏季就是蔬菜、水果的销售旺季，天气炎热，相比肉类，大家对蔬菜、水果的需求会更加偏向。往年在夏季来临前，蔬菜在高温的促进下，生长速度会加快，产量增大，加上不同产地货量叠加上市，大部分蔬菜都难逃下跌的命运。而今年由于极端天气的影响，像北方的暴雪，虽然没有听到蔬菜减产的新闻，但寒冷必定会减缓蔬菜的生长速度；而南方广东本地品种基本都因为暴雨天气断绝了，重新播种最快也要近一个月的时间。

二是像有的朋友分析，这两个月极端天气影响的范围有限，其实很多蔬菜主产区其实没有多大影响，后续菜价还是会有压力。对此军师也能够理解，不过还是想跟大家说一下积极的方面，虽然极端天气对整体蔬菜产量的影响不大，但我们也不能忽略区域性的影响，就像现在广州江南市场的菜价行情，由于本地蔬菜大量减少，使得采货商集中到江南市场采购，也会给菜价带来积极的效果。

不过，也希望大家能用平常心来对待当下的行情，毕竟太过急功近利，就怕又会得不偿失。只是军师相信，对于现在的市场行情来说，即便行情会有波动，整体还是会是良性发展的，菜价跌回到解放前的机会不大。