今天叶菜的行情又小涨了些，上海青、黄白、芥菜、春菜、奶白、菠菜、西生菜等，涨幅在1-5毛左右，不过这些都是属于正常的价格浮动了，今天涨明天回落是现在叶菜价格走势的常态。

而菜心就没有这么多动作，依旧是保持着回落的姿态，今天一件再跌5-10元。芥兰跌幅更大，下跌20%多；菜苗、青心、白菜心等，也难逃离下跌的命运。菜心类中，见涨的只有斗白和青菜仔，云南气温高，像斗白和青仔这类品种容易起心，而且相比其他菜心类，更不易存放，一般市场来货量不会很大，较容易受到短时供需影响。

耐储类叶菜今天也是集体步入下滑渠道，大白菜下滑8个点，黄心菜、圆包菜、平包菜下滑3-5个点，娃娃菜下滑14个点。不过总体来看，目前耐储类叶菜价格还是不错的，就连大白菜都还有2.2元一公斤。如果五月能继续保持，相信还是有一定的利润空间。

同时，继续回落的还有辣椒类，虽然整体下跌的幅度不大，但也耐不住每天的持续下滑啊。不过从真甜历史菜价走势来看，往年五月份也是辣椒集体下滑的时节，部分品种在六月梅雨天气的时候会有反转。不过今年的雨季已经提前了，要是在这样的情况下辣椒还不能遇上好价格，那六月就有点悬了。

接下来看一下这段时间价格依旧居高的品种，首先是花菜类，今天西兰花和松花再次上涨，西兰花价格再次在8元左右徘徊，而松花菜则是直逼10元大关。造成花菜类价格高涨的最主要原因还是因为当下的极端天气，今年云南花菜整体产量有所减少，现在又是赶上断茬阶段，而原本由兰州、河北接应上市的，又因为北方出现的暴雪天气阻碍，导致现在市场货量锐减，价格居高不下。

同时，受这种情况影响的还有香菜。上个月就跟大家分享了香菜进入五月的走势预测，原本以为四月底至五月初时，河北石家庄产地的香菜上市，会对香菜价格造成冲击。只是没想到四月底突发的暴雪天气，导致现在河北地区的蔬菜产量受阻，不少蔬菜上市时节延时，价格保持居高。

另外说一下广东本地的品种，因为长时间的暴雨天气，这段时间部分本地品种价格变动没有什么规律可言，大家知道就行，后续军师就不过多去说明这个情况了。

无论是现在持续回落的还是价格居高的品种，在面对今年多发的恶劣天气下，未来一段时间菜价的走势依旧会充满变动，大家还是要多留意市场变动，可以参考真甜历史菜价系统，看一下与往年相比，市场各类蔬菜价格与今年的差异。