今日，全国多地遭遇了气温跳水式下降，众多城市一键入冬，水果也变得冷冰冰的…

蒸水果可以减少对肠胃的刺激，尤其适合孩子和肠胃不好的人。

保留更多营养

✔蒸制减少流失

蒸水果是温和的烹饪方式，可以更好地保留维生素、矿物质等营养成分，比煮或榨汁方式更健康。

✔加热更易吸收

加热后的水果中，部分营养成分变得更容易被人体吸收。例如，蒸熟的苹果富含果胶，有助于孩子的消化。

孩子更适合

✔温和好消化

孩子的消化系统较为较弱，秋冬时吃生冷水果容易导致肠胃不适。蒸熟的水果口感软糯，不仅易消化，还减少肠胃负担。

✔自然的甜味

蒸过的水果会释放天然糖分，香甜可口，受孩子喜欢。比如蒸香蕉、蒸梨，都能成为孩子爱不释手的小零食。

✔补充水分，呵护健康

冬季干燥，孩子容易缺水。蒸水果的柔软多汁，不仅为身体补水，还能缓解因干燥引起的咽喉不适。