春天，要让肝脏也得到呵护，关爱身体才是最重要的，而在日常生活中，养护肝脏已经融入了我们的生活方式。五谷杂粮、各种米面以及粥类成为我们的主食，而蔬菜更是不可或缺的一部分。菠菜、荠菜、空心菜、木耳、海带、西红柿、苦瓜等等，都是我们日常餐桌上常见的食材。而在这众多蔬菜中，我最喜欢的要数春季的菠菜了。尽管菠菜一年四季都有供应，但春天却是它最为鲜嫩美味、营养丰富的时候。我建议大家不妨每隔三天就品尝一次，这不仅有助于肝脏排毒，还能促进肠道蠕动，让肝脏在春日里得到更多的关怀。今天分享四款，菠菜的做法，让我们一起看看吧。
一、菠菜炒菜
食材：菠菜一把，瘦肉。
二、菠菜馒头
食材：面粉500g,菠菜汁260g,酵母5g,小苏打2g。
三、菠菜煎饼
食材：菠菜200g,鸡蛋5个，面粉20g。
四、菠菜香菇鸡蛋汤
食材：菠菜50g,香菇1个，胡萝卜60g，鸡蛋1个。
