七律:喜柿年年

士人谈文化 2024-12-07 11:55:28

七律:喜事年年

霜凌柿蒂送秋光,

灯笼高悬溪水凉。

红叶满山添秀色,

黄金遍地暮幽香。

村翁有意多留采,

野鸟相呼细品尝。

卷饼汁汤生粥酱,

羁寒千里梦还乡。

随笔:柿子,原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。成熟季节在九、十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

经霜后的柿蒂呈红褐色,柿子呈黄色,柿叶呈红色。季节送来了成熟柿子,同时也送来了美丽的秋天风景。一个个红色的柿子,就像小灯笼,高高地挂在树枝上。这时已是深秋,溪水有点凉了。

漫山遍野的红叶给山林增添了一道美丽的风景,柿叶落了被称为黄金叶,所以这满山坡都是黄金。已近日暮,风中飘来淡淡的香气,是花香、是果香还是叶香?你自己去判断吧。

果农在采收柿子时,有意留下一些果子,不会全部采光。目的就是给那些鸟儿留下的食物(爱吃柿子的鸟有:喜鹊、燕咋啦、白头黑鹎、暗绿绣眼鸟、黄臀鹎等)。鸟儿也不客气,相互呼唤着,慢慢品尝这些美食。

柿子有很多种吃法:如柿子羊肉卷、柿子烙饼、柿子汁、柿子牛肉汤、生吃、煎炒、凉拌、焖粥、柿子酱、柿饼等美味。其中柿饼表面还有一层白霜,吃一口,真的是甜如蜜。只可惜这几年在外漂泊,也没有赚到什么钱,连回家的路费都算计。不回家这些美食、美味只能到梦里去享用了。

作者:桐林迎客。图片来源网络。

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