自从的现在生活条件越来越好了之后，人们嘴里面东西就五花八门了，什么地上跑的，水里游的，天上飞的，想吃什么买什么，那么你肯定吃过很多稀奇古怪的东西，尤其是很多人吃饭顿顿有肉，正所谓无肉不欢，不过今天我想问问大家，这个龙肉您吃过吗？我这个不是开玩笑，这是东北有一道有名的菜，我不知道你们有没有听过，叫做飞龙汤，那我们聊了这么多美食了，对这个飞龙汤的了解到底又多少，如果是不太了解的小伙伴，可以跟着我，通过我的分享一块去了解一下。

这个飞龙真的就是天上飞的龙吗？当然不是了，哪有龙，什么是飞龙？飞龙其实是东北的一种榛鸡，是一种比鸽子再大一点的鸟，身上有斑纹，然后肉质特别的鲜美，是我们国家的一级保护动物。

在过去民间流行着天上龙肉，地上驴肉的说法，因为人工养殖榛鸡特别的困难，所以市面上几乎没有养殖的流通，所以说提醒大家不要因为嘴馋就触碰法律的底线。

在神话传说里面，飞龙是长有六个脑袋的西王母的侍者，西王母天性很残暴，有一天就想吃了飞龙，这飞龙就跑了，西王母就派人去追飞龙，飞龙再怎么跑也跑不过追兵，他就一脑袋扎到了这个雪地里，露出了后面长长的尾巴。这追兵一看，这个飞龙奄奄一息的样子很是可怜，就生了怜悯之心，给飞龙出了个主意，说反正你这么多脑袋，我把你的五个脑袋砍了，你留一个，这五个我拿回去给西王母复命，就骗王母说，你另外一个脑袋，被老鹰给吃没了。于是在追兵的怜悯 帮助之下，就这样飞龙算是保住了性命，但是却因为丢了其他的脑袋，他的神力也消失不见了，就在当地做了一只普通的凡鸟，然后和其他同类一样繁衍着后代，后来他的群体逐渐的壮大了起来，就成了如今我们口中的榛鸡。

在清末时期，有一个大臣名叫李金庸，他在漠河任职期间，有一次到下属家去吃饭，菜都做好了，唯独缺一汤，下属就硬着头皮把这个榛鸡给炖了，虽然没放什么佐料，但是因为这个榛鸡的肉质很鲜美，所以这汤也特别鲜美，好喝。李金庸就问下属说，这是东西煮的，怎么这么好喝？他这个属下就说，这其实是再常见不过的榛鸡。于是这个李金庸就把飞鸟献给了当时的慈禧太后赐名：岁贡鸟，飞鸟汤一下子就火遍了大江南北。

不过还是得提醒大家，榛鸡是野生保护动物，可千万不要贪一时嘴馋就触碰法律。好了，今天我们就聊到这儿，下期见。