今天教大家用几道简单的食材制作非常好吃美味的佳肴，色香味俱全，看到都是直流口水。

百吃不腻，大人小孩都非常爱吃 真的巨巨巨好吃。

一、孜然玉米

食材：玉米，淀粉，葱花。

做法：

将玉米清洗干净后剥出玉米粒，水开后倒入玉米粒烧焯水煮熟，捞出过凉水备用。

玉米粒沥干水分后加入两勺淀粉抓均匀。

锅中倒入少许油，油热后把玉米粒倒进去煎至焦黄，再加入一勺辣椒粉，一勺生抽，少量的孜然粉和撒下葱花翻炒均匀即可。

二、番茄鸡蛋滑牛肉

食材：牛肉里脊，鸡蛋，番茄，葱，淀粉。

做法：

牛肉里脊切成片后，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，加入少许油抓均匀腌制5分钟。

锅中倒入油，油热后把鸡蛋打入煎熟炒散，捞出备用。

底油倒入牛肉翻炒熟后盛出备用。

再次起锅热油，加入番茄翻炒出汁水后，把鸡蛋和牛肉倒进去，加入一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀后撒入葱花即可出锅。

三、烤冷面

食材:鸡蛋 洋葱，火腿肠，金针菇，冷面，葱。

做法：

碗中加入半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱和两勺蒜蓉酱，少许的醋和适量的水，搅拌均匀做酱料。

起锅热油，把鸡蛋倒进去牵手炒散盛出备用。

再次起锅热油把洋葱块倒进去翻炒熟，再把冷面、火腿肠、金针菇倒进去，淋上酱汁翻炒均匀。

再加入鸡蛋，撒入葱花翻炒均匀即可。

四、豆角排骨

食材：排骨，香葱，豆角。

做法：

将排骨清洗干净，冷水下锅加入葱段、生姜片和料酒焯水后捞出备用。

锅中倒入油，油热后加入几颗冰糖炒出糖色后，把排骨倒进去后，翻炒至变色，再加入姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱适量炒出红油后加入热水。

然后加入一勺生抽，半勺老抽，水开后调中火焖煮40分钟，再把豆角段倒加进去，加入适量的盐搅拌均匀，继续焖煮15分钟后加入鸡精调味即可。

五、土豆丝炒肉

食材：土豆，瘦肉，香葱。

做法：

将瘦肉切成丝，加入少许淀粉，一点料酒，一点老抽，搅拌均匀。

起锅热油后把肉倒进去翻炒至变色，加入葱段炒香，再把土豆丝倒进去炒熟。

加入一勺生抽，一勺蚝油，适量的醋和少许白糖炒均匀，出锅之前撒入葱花即可。