​衰老发生的机理是，年龄增大，各组织器官的细胞代谢更新的周期延长，衰老细胞比例增多，机体抗氧化，清除氧自由基的能力缺乏，加速衰老的进程。

​很多人都在说，牛磺酸是一种抗衰老的重要营养素，那么，他的抗衰老的机制是什么？是否是多多益善，又有哪些副作用呢？

​牛磺酸是一种氨基酸，可来源于食物中的动物蛋白在体内的分解产生， 也可以可以通过体内自主合成。

​近期，来自全球34家科研机构的专家组成团队，经过历时10年的研究，在《科学》期刊（Science）上发表了研究成果，结论是，牛磺酸可以延缓衰老，至少在小白鼠和蠕虫的试验中得到肯定。

​科学家给小鼠喂食高剂量的牛磺酸，以这种方式喂养的小鼠不仅比正常喂养的同类寿命长10%至12%，它们在中年时也更健康，骨密度更高，免疫功能更好，肌肉更强壮，体脂更少。

​研究者认为，牛磺酸在体内转化为N-氯牛磺酸具有抗炎作用，可诱导小鼠和人体内抗氧化酶的活性，发挥抗氧化作用，有助于延缓衰老。

​牛磺酸还作用于细胞线粒体转移 RNA (tRNA) ，维持遗传密码的准确表达，是细胞代谢更新的重要基础。

​上述研究结果还存在于动物研究层面，在人类是否也能取得相同的结果？

​2022年营养杂志发表了一篇文章，报道了牛磺酸对55-70女性抗氧化方面的作用。因此认为牛磺酸是一种有延缓衰老作用的营养元素。

​尽管在婴儿配方奶粉和能量饮料中都广泛存在牛磺酸添加剂，那么服用牛磺酸是否安全呢？

​研究者提出每天15g(1500mg)，持续16周，没有发现严重的不良反应，因此，按常规剂量服用是安全的。目前常规剂量没有明确的规定，我们按照一天30mg/Kg体重的量服用，不会有什么问题。

​服用牛磺酸可能发生的副作用有，

​中枢神经系统过度兴奋，情绪不稳，失眠多梦。消化功能障碍，腹痛、呕吐、腹泻。牛磺酸经肾脏排泄，使用过多会加重肾脏负担。

​对于心衰患者，妊娠、哺乳期女性不建议服用。

​进口牛磺酸产品不受FDA质量监控，我们在选用时注意产品来源和质量。应该与你的医生商量，排除一些禁忌症，做到安全用药。另外还要注意你经常用的营养品和饮料的牛磺酸含量，不用造成总的剂量累加而超标。

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