哈喽，家人们，大家好啊！今天就是大年初二哦！！大家有没有串门走亲戚呢？？?家里来客人嘛？那来客人吃什么呢？？中国人对食物的感情多半是思乡、是怀旧，是留恋童年的味道！所以我们吃的不仅仅是饭，还是思乡怀日的感情，是记忆童年的味道！！今天我们学做新年限定菜式之饭后果盘之金龙贺岁！！喜欢的家人们赶快做起来！！!

一定要学会这道菜，好看又好吃！花开富贵寓意年年富贵外面酥脆里面软糯，加上糖醋汁酸甜可口，小朋友比较爱，一吃一个不吱声！！

食材:土豆

做法:如下图所示~

1:土豆切去边角切成长方形块(用大点的土豆好切一点，我家土豆比较小)2:用筷子夹住两边不切段3:切好的土豆放盐水中泡软4:裹上干淀粉5:油温升高下锅炸熟捞出摆盘6:锅留底油下糖醋汁煮至粘稠浇在土豆上撒上白芝麻点缀(糖醋汁:蕃茄酱白糖白醋生抽一点清水搅拌均匀)