哈喽，家人们，大家好啊！再有2天就要过年啦！除夕年夜饭大家都是在家里面吃还是去饭店订桌吃呀？除夕之夜外面饭店肯定个个爆满，不好订餐的，不如自己在家做一桌，又干净又实惠，还能拉进亲朋之间-年不见几回的感情，多好啊！中国人对食物的感情多半是思乡、是怀旧，是留恋童年的味道！所以我们吃的不仅仅是饭，还是思乡怀日的感情，是记忆童年的味道！！想要留住这些感情和记忆，在除夕之夜大展身手，那就着我一天学一道菜，现在开始学，一天一道菜，除夕之夜做个满汉全席那不是分分钟的事！不多说，开始学习吧！今天我们学做年夜饭之爆炒花甲！喜欢的姐妹赶快点赞把它加入年夜饭清单！

爆炒花甲

答应我，一定要去做来吃~花甲这么做真的好吃哭了！秒杀路边摊！！鲜味十足的花甲，酱汁浓郁，香辣入味，好吃到舔壳一口一个停不下来啊，巨香巨过瘾大人小孩都爱吃，一定要去试试！

酱汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺白糖+一勺淀粉+适量清水，搅匀备用。

食材:花甲+小米辣+葱蒜

做法:如下图所示~