生活水平的提高,既是一件好事,同时也是一件坏事。好是因为我们能够品尝到很多美食,坏是因为美食种类的繁多,也让我们摄入了很多高盐、高脂、高糖的食物,对健康产生不利影响。
高盐饮食太伤身体我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,且我国食盐摄入量由北到南降低。这种高盐饮食习惯对我们身体的各个器官都造成了影响:
①患高血压:高盐饮食的人,患高血压的几率比低盐饮食的人高很多,且每天吃盐越多,长期高盐饮食的人,患高血压的几率更大;
②患脑卒中:每天摄入食盐超过12克的人群,患脑卒中的几率更高,若将盐摄入量减半,患脑卒中概率降低24%;
③患冠心病:高血压患者的心血管本身就不好,如果还不减少食盐的摄入,那么还会出现冠心病,若减少食盐摄入,患冠心病概率低18%;
④患肾脏病:高盐饮食导致高血压,而长期的高血压则会导致肾功能受损,久而久之就会发展成为慢性肾衰竭,就是尿毒症。
每天摄入多少食盐①对于普通的健康人群,每天摄入6克以内食盐最好,如果确实做不到,也应控制在8克以内;
②高血压、糖尿病患者,每日摄入4克以内食盐,最好能控制在3克以内;
③合并患有高血压、糖尿病、肾病的患者,每日摄入2克以内食盐。
高盐食物要少吃①调味品:酱油、辣椒油、辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、虾酱、味精、鸡精等;
②腌制品:经过熏烤、腌制的肉类或蔬菜,例如猪肉脯、牛肉干、腊肉、午餐肉、鱿鱼丝、榨菜、咸菜、泡菜、酸菜、梅干菜等;
③点心:饼干、蛋糕、面包、薯片、薯条、汉堡等。
为了我们的个人健康,以上这些食物平时尽量少吃,如果是家长,也要让孩子少吃。