秋冬已至、凉意渐浓

此时阳气渐收、阴气渐长

养生在于顺应自然、调养身心

《黄帝内经》指出

“春夏养阳，秋冬养阴”

今天咱们就从中医的角度聊聊

如何从饮食和日常生活入手

践行养阴之道、打好健康基础

饮食调养：滋养脏腑，润养周身

秋冬气候干燥，寒气渐袭，人体的津液易亏、阴气易耗，饮食便成了滋养阴液的关键一环。

1. 百合

百合是大自然馈赠给秋冬的润肺“珍品”。性微寒、味甘，归心、肺经。

图源：广州中医药大学一附院

制作百合粥时，将百合与大米按1:10的比例准备。先把百合与大米仔细洗净，随后下锅，以慢火耐心细煮。

百合具有润肺止咳、清心安神的功效。其对于秋燥引发的各类不适症状，有着显著的缓解作用，能够帮助身体恢复平衡状态，为身心带来宁静与舒缓，是秋季养生调理的理想选择。

2.银耳

图源：广州中医药大学一附院

在众多滋阴润燥的食材中，银耳堪称 “当家花旦”。其富含多种营养成分，具有卓越的养生功效，是秋季养生的上佳之选。

干银耳质地硬脆，泡发后的银耳则会呈现出宛如剔透 “雪莲花” 般的姿态，富含大量水分。将泡发好的银耳与红枣、枸杞一起放入锅中，以小火慢慢炖煮，煮至浓稠的胶质感。

图源：soogif

银耳羹富含天然胶原蛋白，食用银耳羹能够有效滋养肺阴，缓解因秋燥引起的肺部不适。同时，银耳羹就像是肌肤的“保湿屏障”，能持续为肌肤补充水分，让肌肤保持水润光泽，增强肌肤抵御外界不良环境的能力，从内而外帮助人们维持身体状态的平衡与健康。

3.梨

梨，素有“百果之宗”的美誉，秋冬食梨，妙处多多。

图源：soogif

生梨性寒味甘，生食可清六腑之热，对于咽喉肿痛以及燥热上火等症状有着显著的缓解作用。

若将梨削皮去核，嵌入川贝、冰糖蒸熟，便成了润肺滋阴、化痰止咳的“药膳良方”，对于肺热久咳的情况，能够有效减轻肺部的热邪，缓解咳嗽症状。

在肺燥咽干时，可滋养肺阴，减轻干燥不适，增加肺部的润泽度，帮助肺部恢复到更为健康舒适的状态。

4.黑芝麻

黑芝麻体积虽小，但却是补肝肾、润五脏的 “实力派” 选手。

图源：cctv

黑芝麻含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E、钙等，这些成分共同作用，使其具备卓越的滋补功效。

将黑芝麻炒熟碾碎后，调入适量蜂蜜冲饮，口感醇厚质朴。当食用后，能够温和地滋补肝肾之阴，促进肝肾的正常功能运转，进而有助于充盈体内气血。不仅能让头发乌黑亮泽、减少脱发困扰，更可为周身脏腑注入活力，增强抵御秋冬寒气的能力。

5.减辛增酸

图源：中国中医

辛辣食物性热，多吃易生燥热、耗伤阴液，要适当减少摄入。

酸味食物可收敛肺气、滋养肝阴，像山楂、石榴、葡萄等不妨适量多吃。

同时，多饮温水、蜂蜜水，保持体内津液充足，为身体供能，助力各机能抵御外扰、顺畅运行。

6.起居运动：顺应天时，调和阴阳

（1）早睡晚起

秋冬季节，昼短夜长的特征尤为明显。夜晚阴气逐渐旺盛，此时恰是养阴的绝佳契机，故而早睡晚起便成为一项重要的养生准则。

《黄帝内经》提到：“冬三月，此谓闭藏…… 早卧晚起，必待日光。” 在夜幕笼罩之际，我们应尽早躺卧于温暖舒适的被窝之中，在进入深度睡眠的过程中，身体会开启一系列自我调节机制，进行自我修复与调养，阴气得以有效涵养，阳气亦悄然潜藏，从而为崭新的一天积蓄充足能量。

图源：soogif

清晨时分，不必急于起床活动。当阳光倾洒大地，寒冷的气息被驱散之后，再从容不迫地开启新一天的日程安排。如此，可有效避开寒邪趁人体防御较弱时侵入体内，保障身体健康与精力充沛，让我们更好地适应秋冬季节的气候变化，维持身体的阴阳平衡与良好状态。

（2）适宜运动

运动方面，选择和缓、轻柔的方式更为适宜。如慢跑、散步，让周身气血在律动中缓缓流淌、调和顺畅。

传统养生功法如八段锦、太极拳更是秋冬运动“上上选”。对于久坐及老年人，首推八段锦。

双手托天理三焦

双臂上举、提踵吸气，仿若托举天地灵气，疏通三焦、滋阴降火。

双手攀足固肾腰

双腿分立、俯身呼气，恰似探取大地精元，强固腰肾、滋阴补阳。

室内起居也有讲究，常开窗通风，让新鲜空气驱散沉闷，保持空气流通、洁净，营造温润小环境，助力睡眠安稳、肌肤润泽，为养阴添彩助力。

图源：稿定设计

愿大家在这个秋冬

遵循养阴之道

收获满满活力与安康

以从容姿态迎接四季更迭