打卡一家西安的糖水铺

昨天从老城根商业街逛完直接去了大车家巷的一家糖水铺，在西安专门卖糖水的店铺很少，而基本都是好评的店更少，这家店网上评分很高，作为一个糖水爱好者一看到就欣然前往。

这家店挺好找的，从永宁门地铁站西北口出来走到城墙里，顺着湘子庙街一直往西走到大车家巷往北一拐就到了。店面外面看着还可以，没想到进去一看里面那么小，只有三张小桌，只能站四五个人，再多就转不开身了。

他家糖水有很多种，我在平台上团了一个全家福水牛奶，是一道经典粤式糖水，很快糖水就上来了，芋圆、莲子、桃胶、银耳、仙草冻、红豆等各种食材盛在一个很深的白瓷大碗里，搭配的一杯热牛奶，是原汁原味的鲜牛奶，可根据个人喜好添加进去，芋圆QQ弹弹，仙草冻滑滑嫩嫩，其他的又软又糯，能尝出来基本都是手工做的，不是买的半成品。又要了一杯草莓牛奶，草莓打成草莓酱，跟牛奶煮在一起，也是很淳朴的味道。

这家糖水最特别的一点就是甜度很低，这样更考验食材的品质和新鲜度，原汁原味更加凸出，老板娘说她每次只准备一天的量，每天基本都卖完了，偶尔剩一点，她会带回去跟两岁的儿子一起吃。

昨天西安室外气温才9℃，还有风，真的又晴又冷，逛街逛到这种小店里喝一碗热乎乎的糖水作为一天行程的结尾，真的美滋滋。

这家店旁边是一家菠菜面馆，生意也很好，如果来逛湘子庙，可以过去吃碗菠菜面再顺便喝个糖水，还是很享受的。