红龙果是我们老百姓熟知的一种水果，它不仅口感绵软香甜，而且营养价值也很高。它富含抗氧化剂、植物性白蛋白、维生素和矿物质，是健康饮食的优选。特别是其丰富的膳食纤维，对促进消化、降低胆固醇和血糖水平都有积极作用。

现目前市面上红龙果可以分为2种，一种是红心，一种是白心，很多人去购买火龙果时，也不知道到底买哪一种红龙果口感会更好吃一些，所以每次我看私信或评论时，总有粉丝问我：“红心”和“白心”火龙果到底哪个更好吃？

虽然“红心”和“白心”都是红龙果，但是它们之间的口感其实有区别，如果没有挑对火龙果，感觉口感始终都会不尽人意，所以今天小编就把“白心”和“红心”火龙果的区别完整的讲解给大家听，希望给爱吃红龙果的你带来一些帮助。

【颜色不同】

红心火龙果富含甜菜红素，是一种植物色素，天然无毒性，而白心火龙果几乎没有。但甜菜红素很不容易被人体吸收、利用，多数随着大便或者尿液排出来。况且每天吃的量也不多，除了在上厕所的时候吓你一跳，几乎也没什么大作用了。

【糖分不同】

红心火龙果的甜度在18-25度，白心只有5度左右，所以红心火龙果口感比白心火龙果更甜一些，自然热量也会更高一些。

【口感不同】

从口味上，红心火龙果的甜酸比也略高于白心火龙果，所以吃起来更酸甜可口，味道浓厚一些，也是多数人更喜欢吃红心火龙果的原因。至于其他营养素，两者差别不大，都是可以作为减脂期的低糖水果选择哟。而且它们的通便效果也不错，起作用的是里面的小黑籽，这些小黑籽是种子也是火龙果膳食纤维的主要来源，可以很好的促进肠道蠕动。

火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。其实它最大的优势是一种很好的通便食物，这种作用主要来自于火龙果中的很多小籽。这个通便作用，对便秘患者来说是个天大的优点。不过，对于那些胃肠比较虚弱，吃点凉东西就不舒服的，就不建议多吃了。

虽然红心火龙果和白心火龙果在颜色上、甜度上、口感上有区别，但在维生素C和矿物质的营养成分上，并无显著差异。综合来看，二者营养价值并无显著差异。你更喜欢吃哪种红龙果呢？