又到了吃白菜的季节。
说说白菜的简单做法！
1. 首先准备两片白菜叶，把白菜叶从中间切开，然后切成条，再把条切成丁。
2. 起锅烧油热后下入一把虾皮，把虾皮炒香后下入葱碎，炒出葱香味后下入白菜丁，翻炒均匀至白菜发软。
3. 把白菜整理平铺，再打入两颗鸡蛋，白菜加鸡蛋，营养又加倍。把鸡蛋液搅散，均匀的铺在白菜丁上，加热 30 秒后，再把白菜和鸡蛋炒散，美味即成。
4. 如果你吃重口味，出锅前加点食盐，因为虾皮里含有盐分，不加盐也很鲜香。
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白菜这样做太好吃了，做法简单，开胃下饭，营养又解馋
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