最近几年高尿酸血症的人群越来越多，从一开始的无症状高尿酸血症到后来的痛风，尿酸升高不但会引起痛风，还会导致肾病肾结石、痛风性关节炎、心脑血管病等多种并发症。所以尿酸升高并不是无害的。

我们的尿酸为什么会升高？尿酸是嘌呤的代谢产物，80%是身体自己产生，随尿液排出体外，而尿酸升高是因为嘌呤代谢紊乱，导致生成与排出不平衡，引起血液中尿酸增高。

尿酸血症是代谢性疾病，与我们的生活方式密切相关，特别是高嘌呤饮食，本身体内尿酸增多，再摄入高嘌呤食物真是雪上加霜。

虽然只有20%的嘌呤来源于食物，那为什么还要低嘌呤饮食呢？

①低嘌呤饮食可以减少尿酸生成：嘌呤是尿酸的前体物质，当体内嘌呤代谢增加时，会产生更多的尿酸。通过减少高嘌呤食物的摄入，可以有效降低体内尿酸的生成。

②低嘌呤饮食能控制尿酸总体水平：因为低嘌呤饮食可以减少尿酸的生成，也就可以帮助控制血尿酸的总体水平，减少尿酸盐在体内沉积的风险。也是预防痛风发作的有效措施。

③低嘌呤饮食可以预防痛风：高尿酸血症是痛风的主要病因之一，降低嘌呤饮食可以避免或减少痛风的发作和次数。很多高尿酸血症患者没有任何症状，长期坚持低嘌呤饮食能稳定尿酸水平，不要发展为痛风。

④保护肾脏健康：痛风会引起肾脏疾病，高尿酸水平会对肾脏造成损害，增加肾结石和肾功能不全的风险。低嘌呤饮食有助于降低尿酸水平，减少对肾脏的负担，保持肾功能健康。

高血压要低盐饮食，高血脂要低脂饮食，高血糖要低糖饮食，而高尿酸一定要坚持低嘌呤饮食，减少尿酸的生成，控制尿酸的水平，健康生活每一天。