陈毅大将军性格豁达，兴趣多多，跟部队里不少将领都处得挺铁，开国中将秦基伟就是他的一个好朋友。秦基伟不光打仗是把好手，勇猛无比，还因为爱“闹腾”而小有名气。他和陈毅因为都爱“找乐子”，所以发生了不少趣事。
1947年夏天快结束时，那时候秦基伟是中原军区第9纵队的头儿，他接到任务去河南宝丰县开个大会。在那个会上，他头一回见到了中原军区第一副司令员陈毅。陈毅之前就晓得秦基伟喜欢戏曲，还会唱，所以会议一完事儿，他就去找秦基伟，让他来一段京剧。
秦基伟连忙拒绝道：“我说话带口音，怕把首长给吓着了。”
陈毅乐呵呵地说：“叫你唱，你就放开嗓子大声唱呗，这有啥大不了的！”
秦基伟无奈笑道：“陈司令员想听，那我就斗胆唱两句了。”说完，他唱了两段戏。陈毅听完，直夸秦基伟唱得“真够味儿”。
这天午饭过后，大家基本都跑去睡午觉了，可陈毅闲不住，他硬拉着邓子恢要玩象棋，还非得把秦基伟也叫来，让他当裁判。
比赛刚开始没多久，秦基伟就感觉到这个裁判的活儿可不轻松。陈毅下棋老爱反悔，邓子恢呢，又特别较真，两个人争执得厉害。到了棋局的关键时刻，陈毅的一个“马”被邓子恢的“炮”给吃掉了，他赶紧伸手把“马”抢回来，嘴里还念叨着：“我这手还没完全放下去呢，没放好，没放好，这次不算数，你这也太较真了！”
邓子恢同样寸步不让，他直截了当地问秦基伟：“老秦，你这裁判到底是怎么做的？咋一直闷声不响呢？”
陈毅知道自己理不直，但还是争辩道：“我这马前脚刚抬起来，后脚还没迈出去呢，你咋这么不讲理呢！”
邓子恢可不吃这一套，他直接说道：“你手都放开了，秦基伟，你要是不给个说法，我就不陪你玩了！”
秦基伟无奈地笑了笑，说：“我这一步没看准啊。”
没想到这句话竟然惹毛了陈毅和邓子恢，邓子恢直接怼道：“你这是瞎扯，一点原则都没有！”陈毅也跟着说：“秦基伟，你可真狡猾！”幸好这时候刘伯承被吵醒，他赶紧出来劝和，这事才算平息了。
1948年10月22号，郑州一解放，秦基伟就当上了郑州的警备司令。有天夜里，秦基伟正忙着呢，陈毅和陈赓找上门来了。陈毅打趣道：“秦基伟，你现在可是‘大管家’了，怎么着，不打算请咱们吃一顿？”
秦基伟讲道：“我邀请领导去剧院看场戏，剧名是《借东风》。”
陈毅赶紧摇头拒绝道：“情况不一样了，咱们现在进了城，条件也好了，你得给我找个像样的地儿，让我好好吃上一顿！这都大半夜的了，总不能真让我饿着肚子去睡吧。”
秦基伟直言道：“还有啥好讲的。跟首长说实话，我私下攒了6块大洋，今天就全拿出来捐了。”
陈赓一听说要请客吃饭，立马来了精神：“这是要动真格了啊，六块大洋呢，这也太豪华了点，都能去‘大世界’玩一趟了。”
然后，他们三个跳上了一辆中型吉普车，兴致勃勃地驶离了警备区的大门，直奔热闹的地方。在车上，陈毅和陈赓商量着怎么花那6块大洋。陈毅提议去吃法式牛排，享受享受，而陈赓却说自己对大鱼大肉不感兴趣，更想尝尝野味。
秦基伟听完没吭声，心里盘算着：我这点小家当，你们爱咋吃咋吃，六块大洋花光了，我就一穷二白了，到时候可不认账哦。
哎，真倒霉，郑州的生产是恢复了，可那些稍微好点的餐馆大多都还没营业。中吉普带着我们在城里转了好大一圈，愣是没找到一个能吃顿饭还只要6块钱的地方，陈毅和陈赓心里都挺不是滋味的。
陈毅讲道：“得了得了，那会儿说饿其实还不怎么饿，就是想逗逗你，让你开着这辆老爷车颠来颠去。这回是真的顶不住了，饿狠了。别磨蹭了，咱们随便找个小店，填填肚子就算了。”
陈赓讲道：“我其实不咋饿，但一提到吃的，我这心里头的馋劲儿就冒出来了。想吃却又吃不到，真是急得人心痒痒。”
所以，他们三个就降低了要求，走进了旁边一家看起来挺不起眼的小餐馆。时间已经很晚了，店里其他员工都走了，就只剩老板和他女儿两个人。陈毅开口说道：“真是不好意思，大爷，这么晚还来打扰您。今天我们逮了个大地主，打算用他的钱来这儿吃顿饭。”
父女俩左瞧右瞧，眼前这三人都身着解放军军装，浑身上下没一点土豪的影子。看到陈赓大笑起来，他们这才明白，原来这位解放军领导是在逗他们玩呢。老爹一下子慌了神，手忙脚乱地说：“行，行，你们说想吃啥，我这就给你们做！”
哎，真是倒霉，这家小餐馆的菜品种类少得可怜。老头拉开橱柜门，一看，里面就一块一斤多重的瘦肉，还有孤零零的一棵白菜。
三个人你看看我，我看看你，心里都挺纠结。想说走吧，可人家父女俩已经点上灯，生起火，忙着捅灶涮锅，这么热情款待，说走就走，实在有点过意不去。可要说不走吧，忙活了一整晚，结果就吃这么点瘦肉和白菜，心里头又实在不是滋味。秦基伟倒挺豁达，他朝陈毅摊摊手说：“陈司令，你看这事儿……”
陈毅猛地一坐，没好气地说：“瞅啥呢，人家都躺下又起来了，随便对付一口得了。”
陈赓瞧着这事儿没法儿改了，就顺着台阶下来说：“成，我这就自己动手做菜，就这俩样，保证让大家尝出不一样的味儿。”话一说完，他真的卷起袖子，洗了手拿起刀，把老头儿给替了下来。
陈赓这辈子虽然大半时间都在军营里度过，但他明显是个会做饭的人，切菜的手艺特别棒。老头拿来了半个西瓜，陈毅和秦基伟就一边啃西瓜，一边瞧着陈赓展示他的刀工。
陈赓把猪肉细细地切成丝，往锅里倒了些清油，油热后撒上一把葱花，整个屋子很快就弥漫开了诱人的香味。接着，他把肉丝倒进锅里，倒了点酱油调色，还加了半勺糖提鲜。然后，他熟练地拿起锅铲，快速地翻炒起来。没一会儿，肉丝就变成了金黄色，葱叶还保持着鲜嫩的绿色，看起来十分诱人。
这套动作让秦基伟看得晕头转向，他烧大锅饭菜是一把好手，但面对这种精细的烹饪技巧，他就显得笨手笨脚了。他心里有点纳闷：“怎么还要加糖呢？”
陈赓咧嘴一笑：“这道菜可不简单，它把四面八方的好东西都融到一块儿了。”
陈毅拍了拍陈赓的肩膀，笑道：“你这家伙，就爱耍贫嘴。”
陈赓一本正经地讲：“南方的厨师配上北方的猪，东边爱甜西边好咸，还有那香喷喷的油酥。”
秦基伟拿起一根肉条，放到嘴里嚼了嚼，这味道确实挺好。
陈赓炒完肉丝后，接着炒了白菜。他瞅见桌上有几块西瓜皮，就让老头给洗干净了。他拿起刀，咔嚓一下，把西瓜皮中间的白瓤部分削下来，切成一个个小方块，淋上点陈醋，再撒上白糖，简单一拌，也摆上了餐桌。
陈毅喊道：“给我拿点酒来。”他动手把一盘肉丝一分为二，一半配着酒吃，另一半则留着拌面条。至于那油焖白菜和糖醋瓜皮，全都用来就酒了。就这样，他们三个人竟然也吃得津津有味，非常开心。
这顿饭总共才掏了七毛钱。三个人吃得饱饱的，付完账往外走时，陈毅摸着圆鼓鼓的肚子笑道：“秦基伟，你这个警备司令真够狡猾的，鬼知道你背地里有没有打招呼，让那些大饭店都不接待咱们。请我陈毅吃这顿饭，你居然只用了七毛钱！”
新中国成立后，到了60年代，秦基伟当上了昆明军区的头儿。1964年春天刚开始那会儿，陈毅跟着周恩来跑遍了亚非14个国家，回来路上经过昆明，秦基伟就安排了个饭局给他们接风。饭桌上，陈毅提议要跟秦基伟比比喝酒，还拉上周恩来当公证人。
陈毅虽然使出了不少喝酒的“小招数”，但终究还是拼不过秦基伟的酒量。到最后，他实在是撑不住了，只能跟秦基伟说：“行了行了，秦基伟，我不跟你计较了。喝酒嘛，你确实厉害，但我不能看着你继续错下去。你不能再喝了，就别硬撑了，别弄得好像自己很厉害似的！”
