从今往后,国内将再也没有任何一家糖果企业,能独立对抗外国品牌!

说起散装糖果、巧克力、糕点、新年糖,相信很多人都会想起“徐福记”。
的确,作为国内唯一一个能抗衡阿尔卑斯、不二家等外国品牌的糖果大王,徐福记已经在中国大陆走过了三十多年的风风雨雨。
可自从2011年瑞士的雀巢斥资17亿买下徐福记60%的股份后,这家草根企业就已经难逃“被外资消化吸收”的命运......

上世纪七十年代,台湾经济正值飞速发展时期,为了养家糊口,徐家四兄弟“徐镨、徐乘、徐沆、徐梗”,选择了门槛较低的糖果行业,开始了他们的创业之路。
最初,四兄弟只是在台北的街头摆摊,虽然生意不错,但竞争也非常激烈,四兄弟心里很清楚,想在激烈的市场中站稳脚跟,就必须做出自己的特色。
在思来想去后,四兄弟选择“薄利多销”的策略,靠着物美价廉的糖果很快就获得了顾客的认可,也慢慢积攒了启动资金。

有了一定的积蓄后,四兄弟建立了自己的小型糖果厂,开始为外国公司代工生产糖果,这样一来他们既能赚到更多钱,也能学到更先进的生产技术和管理方法。
就这样,经过14年的发展,徐记糖果的口碑越来越好,逐渐变成了台湾人人都知道的品牌。

可好景不长,随着台湾经济的快速发展,用工成本和原材料价格不停地上涨,糖果代工的利润也变得越来越薄。
这时,徐氏兄弟意识到,如果继续留在台湾发展,未来的结局必定是非常凄惨的,所以他们非常渴望寻找一个全新的发展平台。
恰好这时,改革开放的春风响彻大地,这也徐氏兄弟看到了商机,于是在1992年,他们举家搬迁到了广东东莞,创立了“徐福记”。

那时候的东莞,土地和人工费用都很低,吸引了很多台湾商人来投资,像富士康、丰泰、捷安特这些台湾企业,也纷纷选择在这里建厂发展。
不过,徐氏兄弟并不只想做代工,他们有着更远大的目标,那就是打造自己的品牌。

来到大陆后不久,大哥徐镨敏锐的发现,大陆中的糖果销售方式基本上都是散装称重,没有自己的品牌和精致的包装。
所以徐镨认为,如果能推出包装精美的礼盒糖果,那肯定能受到市场欢迎,于是徐福记就调整策略了策略,把重点放在了打造品牌上。
针对各种节日和喜庆场合,徐福记投入了大量的广告和推广活动,不仅成功进入了高端糖果市场,也让外界记住了徐福记这个品牌。
当时,大城市普通工人的月工资才五六百块钱,但徐福记的一小盒糖果就能卖到20块钱,所以徐福记也变成了人们送礼的首选。

进入21世纪后,中国大陆的经济开始腾飞,老百姓的生活条件稳步提升,这也使得糖果市场跟着火爆了起来。
与此同时,徐福记也在想着怎么把糖卖到更多地方,所以就跟沃尔玛、家乐福这些大超市联手,在超市里设了专门的柜台。
不仅如此,徐福记还在努力拓展便利店和代理商,誓要达到“只要有卖场,就有徐福记”的远大目标。

或许在当时看来,徐福记有说大话的嫌疑,可在2006年徐福记于新加坡成功上市后,公司价值涨到了26亿,一跃成为了真正的“糖果大王”。
据了解,在2008年时,徐福记在中国市场拥有销售分公司90多家,柜台销售点超过5000个,终端零售点更是多达13500多个,员工人数也从创业初期的1900人增加到了上万人。
当然,徐福记的成功不仅仅是因为产品质量好、种类丰富,也在于他们千变万化的营销手段。

作为台湾的企业,徐福记非常清楚“春节”对中国人的重要性,所以他们专门推出了“新年糖果”系列。
不仅在包装上大量使用了喜庆的红色,还印上春联等过年元素,成功地把徐福记的糖果和春节联系起来。
除此之外,徐福记在新年糖的基础上,推出了“所有糖果都一个价”的销售方式,消费者可以根据自己的喜好,随意搭配不同口味的糖果,而这种新颖的方式也极大地满足了市场需求。

企业发展到这,徐福记可以说是稳坐糖果品牌的头把交椅,可随着时代的不断进步,人们开始重视自身的形象与健康,所以便对糖果产生了排斥。
与此同时德芙、费列罗、士力架这些国外的巧克力,也来中国抢市场,这不禁将徐福记推到了不得不改革的边缘。

2011年,在投资银行高盛的牵线下,徐福记与食品巨头雀巢成功“联姻”,雀巢希望借助徐福记在中国市场的知名度迅速扩张,而徐福记则希望借力雀巢的科研实力和全球资源,提升自身的品牌价值。
所以最终,雀巢花费17亿美元收购了徐福记六成的股份,成为最大的股东,而从那之后,徐氏兄弟也逐渐退出了管理一线。

起初,雀巢承诺会给徐福记提供更广阔的发展舞台和资源,所以大家都非常看好这次的合作,可实际情况却并没有想象中那么顺利。
在之后的十几年里,徐福记每年的销售额都超过百亿,但其实有八成以上都来自国内,这就意味着,雀巢并没有把徐福记推向国际。
不仅如此,雀巢还打着徐福记的旗号,在海外推出了酥心糖、沙琪玛等招牌产品,并且主要针对的消费人群就是海外华人。

或许是雀巢依然看好中国市场的巨大潜力,也或许有其他的原因,但在2025年3月3日徐福记将剩下的40%股份转让给雀巢,是已经无法改变的事实。
这就意味着,从今往后徐福记作为一个独立品牌的时代结束了,同时也代表着,国内将再也没有一家能与外国品牌独立抗衡的糖果品牌了。


徐福记的故事就像一部中国民营企业奋斗史的缩影,它经历了从小商贩到糖果大王的辉煌,最终却难逃被外资完全收购的命运。
这反映了中国企业在全球化浪潮中会遇到的各种机会、挑战,以及需要做出的选择。
未来徐福记究竟是涅槃重生,还是默默消失,我们无从得知,只希望国产糖果品牌能迅速成长,为国人带来更好的产品。
参考资料:


难怪越来越难吃,此后更加不买了