自从白菜学会这样做，婆婆三天两头点名吃，鲜香味美，越吃越香。

·首先准备洗净的白菜，用刀把白菜削在盆里，这样处理白菜简单快捷。

·小碗中淋入一圈生抽，再加入一圈味极鲜，加入白胡椒面，加入少许淀粉，再加入少许清水，调个碗汁。

·锅中烧水开下入白菜焯水，再加入一勺食盐调个底味。

·焯水直锅开，把白菜捞起控水。

·起锅烧油热后下入葱、蒜爆香，再淋入碗汁，加入焯好水的白菜，继续烧至锅开，留少许汤汁美味即成。

白菜这样做做法简单，软香入味，81岁婆婆顿顿点名吃，留少许白菜汤汁用来泡米饭那是一绝。

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