不要点外卖吃啦,长期吃外卖会对身体健康产生负面影响,尽量自己动手煮饭,保持饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜水果。食材菜市场随手买得到,快来试试这4道简单又健康的家常菜!
一、【青菜炒香菇】

香嫩可口,清爽解腻,低卡又饱腹,吃一次就爱上了!

食材:
▫️油菜
(首选上海青/小棠菜!)
▫️鲜香菇6朵(选伞盖未开的更嫩!)
▫️蒜末2勺(灵魂不能少!)
做法:
1️⃣ 香菇切切片,油菜对半切开,蒜瓣切末
2️⃣ 灵魂酱汁:1勺生抽+半勺蚝油+半勺淀粉+3勺清水搅匀
3️⃣ 热油爆香蒜末,先放香菇炒出汁水,再加油菜大火快炒1分钟
4️⃣ 倒入酱汁快速颠锅!收汁到亮晶晶的状态立刻关火出锅即可

二、【金针菇炒肉末】

食材:肉末、金针菇、娃娃菜
做法:
①两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉适量清水拌匀
②肉末下锅炒至变色,下蒜末爆香,加金针菇炒软,加娃娃菜炒软
③倒入酱汁煮至浓稠,撒上葱花即可

成本不到10块钱就可以拿下,连酱汁拌米饭也非常下饭。喜欢的家人们赶紧行动起来吧!

三、【可乐虾仁】

准备食材: 虾仁、可乐、生抽、蚝油、番茄酱、芝麻、蜂蜜
制作步骤:
1️⃣虾剥壳开背去掉虾线,倒入一勺料酒,适量的盐抓拌均匀之后腌制10分钟
2️⃣腌制好的虾仁,下锅焯水煮熟之后捞出
3️⃣往锅里➕一勺生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜、芝麻,再➕150毫升可乐,搅拌均匀
4️⃣等可乐煮沸之后,倒入虾仁,中火翻炒收汁,然后即可关火出锅,装盘就可以开吃啦

相信大家可乐鸡翅都吃过,不知道可乐虾仁大家吃过没有呢?
可乐和虾仁的结合怎么会那么好吃!汁浓味美,香甜可口,真的是一家人抢着吃的那种,快去试试吧!

四、【香辣剁椒牛肉】

食材:牛肉、剁椒辣酱、葱蒜、生抽、料酒、淀粉
步骤:
1.牛肉切片加少许油生抽、料酒、淀粉各1勺(腌制10分钟,可以让肉嫩滑)
2.油热倒入牛肉炒至变色盛出
3.留底油炒香蒜未,加入剁椒酱,葱花
4.倒入牛肉翻炒加生抽,蚝油炒匀,最后加点葱段翻炒出锅

牛肉嫩滑,好吃又开胃,肉香椒香回味无穷!爱吃辣的家人们一定要试试呀~
