但最近这些年，养生圈里却流传着一个说法：“吃的少，活的久”，这可让不少人犯了迷糊。
今天咱就好好唠唠，这到底是真是假，还有这“少”到底是“多少”呢？
先来说说这“吃的少，活的久”，听起来还挺玄乎的，难道真像修仙小说里说的，吃的越少就越能接近长生不老？
从科学研究的角度来看，一些针对动物的实验确实发现，适当限制热量摄入，能延长动物的寿命。
比如说，对一群小老鼠进行实验，一组小老鼠想吃多少就吃多少，另一组小老鼠就严格控制食量，结果发现，吃的少的那组小老鼠，平均寿命明显更长，而且身体还更健康，不容易生病。
不过呢，这毕竟是老鼠的实验，人和老鼠可不一样。
咱人类那可是高级动物，生活习惯、身体构造都复杂得多。
要是单纯地认为“吃的越少越好”，那就大错特错啦。你想想，要是每天都饿得前胸贴后背，走路都打晃，那还谈什么生活质量，更别提长寿了。
这就好比一辆汽车，你不给它加足够的油，它还能正常跑吗？人也一样，身体需要足够的营养和能量来维持正常运转。
说到这儿，就引出了一个关键问题，这“少”到底是“多少”呢？
老话说“饭吃七分饱，健康活到老”，这七分饱可就很有讲究了。啥叫七分饱呢？就是当你感觉还能再吃一点，但已经不饿了，肠胃也没有特别撑的感觉，这时候就差不多了。
打个比方，就像你去吃自助餐，一开始那是风卷残云，各种美食往嘴里塞，等吃到差不多七分饱的时候，你就会发现自己的速度慢下来了，对食物的热情也没那么高了，这时候就该适可而止啦。
要是没把握好这个度，吃太少了会咋样呢？
首先，最直接的就是感觉饿，那种饥肠辘辘的滋味可不好受。
长期吃太少，身体得不到足够的能量，就会开始消耗自身的储备，比如肌肉。
这时候你可能会发现自己越来越没力气，稍微动一动就气喘吁吁。
而且，身体的代谢也会变慢，就像一台原本高速运转的机器，突然降速了，各种问题就会接踵而至。
皮肤会变得粗糙，头发也会变得干枯，更严重的是，还可能影响到内分泌系统，导致月经不调等问题。
反过来，要是吃太多呢？那危害也不小。
现在很多人都喜欢胡吃海塞，一顿饭下来，肚子撑得像个皮球。
长期暴饮暴食，最容易胖，各种肥胖相关的疾病就找上门了，像高血压、高血脂、糖尿病，这些都是健康的大敌。
而且，吃太多还会给肠胃带来很大的负担，肠胃一天到晚忙个不停，没有休息的时间，时间长了，胃炎、胃溃疡等问题就会出现。
那怎么才能做到“饭吃七分饱”呢？这里面可有不少小窍门。首先，吃饭的时候要细嚼慢咽，别狼吞虎咽的。
你想啊，大脑接收吃饱的信号是需要时间的，你吃得太快，大脑还没反应过来，你就已经吃撑了。
其次，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如蔬菜、水果、全谷物，这些食物消化吸收比较慢，能让你有更持久的饱腹感。
另外，吃饭的时候尽量不要看电视、玩手机，专心吃饭，这样也能更好地感受自己的饱腹感。
“吃的少，活的久”这句话有一定的科学依据，但绝不是“越少越长寿”；“饭吃七分饱，健康活到老”才是真正的养生之道。在吃这件事上，咱们可不能走极端，既不能饿着自己，也不能放纵自己。
只有合理饮食，保持良好的生活习惯，才能拥有健康的身体，享受美好的生活。
毕竟，人生在世，美食不可辜负，但健康更重要。
所以，从今天开始，好好吃饭，吃七分饱，让自己健健康康、快快乐乐地生活吧！